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giovedì 28 luglio 2016

"Icche Thai"?! Voglia di noodle!

Sarà che le ferie son vicine, sarà che ad un Pad Thai non so mai dire di no...
Questo posto mi aveva già conquistata solo con il nome quando ha aperto in San Niccolò e non ho fatto aspettare molto prima di andare a provarlo!
Finalmente la cucina Thailandese senza dover svuotare il portafoglio!
Da non molto ha aperto una "succursale" vicino a piazza della Libertà: la formula è la stessa: street food asian fusion!
Pochi piatti (meno che in San Niccolò), tutti espressi, tutti scritti sul muro.. scegli, trascrivi sul foglietto e la cena è servita!

Il servizio è molto rapido, anche perchè i tavoli son pochini e il giro di gente è notevole!

Non si può prenotare quindi andate e sperate, senza fretta..

Tra gli antipasti come non prendere i classici ravioli al vapore e i ravioli croccanti icche thai: croccantissimi, frittissimi e ripieni di branzino (3 pezzi a 3,5/4 euro).

Ho provato a leggere il menù per vedere se poteva ispirarmi qualcosa di particolare.. e di cose ce ne erano, giuro! Ma nel mio cervello c'era la vocina "Pad Thai! Pad Thai! Pad Thai!" e quindi... Pad Thai! Per 2!

Le porzioni sono abbondantissime: con 2 gamberi enormi, noccioline, lime, erba cipollina, uovo... tutto perfetto! Forse i Noodle dovevano avere 1 minuto di cottura in meno..


Voto: 7 perchè adoro i Pad Thai!

Prezzo: 2 ravioli, 2 pad thai e 1 spiedino di pollo al curry, 3 bottigliette di acqua a 34 euro

In breve: una formula street food che funziona abbastanza bene.. Rapidità e abbondanza!



ICCHE THAI
Via Pier Capponi 72A 
(Piazza della Liberta/Savonarola)
  • Numero di telefonoTel. 055 3843387

domenica 8 maggio 2016

Ancora una volta San Frediano... "Bistrot 3 tavoli"

Ancora un nuovo locale in San frediano! E anche questo "piccolo, lungo e stretto" come tanti adesso in quella magnifica zona mangereccia! Arredato con gusto, stile rustico-toscano, molto accogliente.. 
Adatto per andarci in 2 massimo 4! 

Il menù non è ampio ed è quasi esclusivamente di terra. E io son sincera cerco sempre il piatto alternativo... 
Ed infatti tra gli antipasti abbiamo scelto uno sformatino di verdure e pecorino e uno sformato di baccalà e patate con un pomodorino molto gustoso e piccantino.

I Tagliolini al pesto di pistacchio e ricotta salata erano abbastanza abbondanti ma troppo predominante il sapore di formaggio rispetto ai pistacchi... peccato!

La consistenza del polpo, nell'insalata di polpo e patate con i pomodori, era un po' dura ma il sapore era molto buono! 







Sui dolci hanno decisamente peccato! 
Bruttina la presentazione e la consistenza era uguale per torta di mela e pera e il cheesecake! 







Voto: 6 1/2

Prezzo: (in 4) 3 antipasti, 2 primi e 2 secondi, 3 dolci, una bottiglia di pinot grigio.. 23€ a testa!

In breve: Locale carino per una serata tranquilla, ma non per soddisfarsi la voglia di dolce!

  • BISTROT 3 TAVOLI
  • Borgo San Frediano 43R
  •  Numero di telefonocell 391 1173176






giovedì 7 aprile 2016

H12: enjoy your dinner!

Ormai presente da qualche anno, sembra un localino, forse un bar, ma sicuramente da fuori non sembra che possa essere un vero e proprio ristorante! Ha la caratteristica di avere la doppia entrata: una su via Ponte alle Mosse e l'altra dal lato della Leopolda, passandoci spesso davanti mi era capitato di farci colazione (la pasticceria è quella della Saida), di sperimentare il gelato (non male) e preso una bella centrifuga fresca! Una volta ho fatto anche uno pseudo aperitivo con le loro pizze (alla pala, gustose!) ma non avevo mai sperimentato la cucina!

Il locale è carino, bianco, lineare, moderno... Una cucina enorme a vista con i giovanissimi  cuochi all'opera! Unica pecca è che è un po' rumoroso!
Avevamo avuto qualche problema con la prenotazione ma il gestore è stato carino, comprensivo e disponibilissimo! 
Il menù non è molto ampio ma ti permette di scegliere tra carne, pesce e vegetariano, e quindi per me questo è un punto a favore!

La presentazione dei piatti e molto curata e le porzioni direi che sono abbondanti! 

Buono il Carpaccio di salmone al sale con emulsione all'arancio e zucchine marinate (8€), non eccezionale ma buono la crema di zucchine (11€).

Ottimi i secondi: sia i calamari e gamberi fritti in tempura con chips di patate (16€) che il guazzetto di gamberi con polentina piccante e porcini fritti (16€). 



























E poi il dolce... Lo zuccotto fiorentino! Delicato e leggero... Approvato!

I prezzi forse sono un po' alti, considerando che è anche una pizzeria e, almeno ieri sera, l'atmosfera è da pizzeria!

Nel locale inoltre puoi trovare uno shop di prodotti locali e più ricercati.

voto: 7

Prezzo: un antipasto, un primo, 2 secondi, un dolce, 2 calici di vino, acqua e caffè 80 euro 
(noi abbiamo speso 20 euro a testa per lo sconto del 50% di the fork, e invito ognuno di voi di approfittarne!)

In breve: locale che avrebbe tutte le carte in regola per essere un bel ristorantino, cucina molto buona, creativa ma non toppo ma soprattutto leggera! Prezzi un po' troppo alti. Buona la pizza alla pala!




Via del Ponte alle Mosse 15R Firenze
055 367172
Aperto tutti i giorni 6.30-00.00 - chiuso la domenica
www.h12firenze.com













venerdì 18 marzo 2016

"Lo SPUNTINO" Pesce Fresco & Vino in Santo Spirito!


Il 23 gennaio ha aperto, a veramente 2 passi da Santo Spirito, un posticino che fa solo pesce! 
Non vuole avere lo stesso stile della Fiaschetteria di Pesce del ponte alla vittoria (che adoro!) ma la formula è un po' quella e può esserne una buona alternativa soprattutto per l'ottimo rapporto qualità/prezzo!
E quindi è il banco del pesce fa da padrone! Puoi sceglierti il pesce e la modalità di cottura tra crudo, piastra, forno o fritto, oppure farti invogliare dalle proposte del giorno scritte sulla grande lavagna al muro: primi da 7-9 euro e secondi sui 10-12 euro, impepata di cozze 8 euro... direi prezzi decisamente ottimi per il pesce fresco!
L'atmosfera è molto semplice e casereccia con il cuoco che siede ai tavoli e la compagna che serve in sala. Noi ci siamo totalmente affidati al cuoco che ci ha rimpinzati! 


Una spadellata di gamberoni, scampi e granchio in guazzetto, molto saporita con abbondante aglio e peperoncino; impepata di cozze, che a detta degli altri erano molto buone (io non ne vado matta!), e una terrina di polpo e totani in un pomodoro un po' crudo che purtroppo ha reso il piatto un po' pesante. 
Ci sono delle pecche però... L'odore dalla cucina ti assale fin da quando entri in sala e ti accompagna per tutta la cena insieme al rumore continuo della ventola (non tropo efficace evidentemente!) che non rende molto rilassante la situazione! 

Peccato! Magari con qualche accorgimento in più potrebbe diventare un'ottima alternativa per mangiare pesce fresco in amicizia (perchè, diciamocelo, non è certo il classico ristorante di pesce da serata romantica!)

Voto: 7 -

Prezzo: 3 porzioni per 4 persone, con una bottiglia di Grillo (15 euro) e 2 caffè 90 euro! 

In breve: sicuramente un ottimo rapporto qualità/prezzo per mangiare del pesce fresco in Santo Spirito, in un ambiente senza troppe pretese. Le porzioni sono decisamente abbondanti! 

Sul biglietto da visita c'è scritto che è gradita la prenotazione ma in realtà sembra di no! 
Noi di mercoledì sera non abbiamo trovato particolari problemi!


LO SPUNTINO pesce fresco & vino

Via Sant'Agostino 36R
50123 Firenze
tel 055-292325 
cell 345-3934853
www.lospuntinofirenze.it
Aperti a pranzo e cena
CHIUSO IL LUNEDI'


sabato 12 marzo 2016

"Olio Restaurant": il ristorante/gastronomia con trattamento da signori!

Direi che questa volta mi sono proprio voluta bene!
Grazie alla fantastica applicazione "The Fork" mi sono concessa il lusso di pranzare in questo ristorante/gastronomia in pieno oltrarno, che ancora una volta mi regala gioie!

Solo il fatto che è all'interno dello storico Palazzo Capponi vale la pena di andare, magari anche solo a dare un occhio alle vetrine dei prodotti gastronomici, le teche antiche e i banchi di prodotti freschi!
Un perfetto mix tra la ricercatezza dei prodotti, l'eleganza e il calore dato dalle mille bottiglie di vino alle pareti, la semplicità del menù del giorno scritto a mano sulle lavagne e l'umanità e simpatia del Maitre che non certamente non ti snobba (come uno si potrebbe aspettare!).

I prezzi sono in stile medio/alto fiorentino: Segato di carciofi con parmigiano stravecchio condito direttamente dal maitre con un olio eccezionale (18 euro); Risotto zafferano e zucchine guarnito con petto d'oca croccante (14 euro), tanto gustosissimo quanto delicato accompagnato da due ottimi calici di vino rossi (100% pinot nero 2010 a 14 euro) e per finire ho assaggiato per la prima volta i Necci! Non posso quindi fare paragoni ma vi assicuro che era buonissimo con una sfoglia esterna leggerissima ripiena di una ricotta saporita e per niente stucchevole!

voto: 8,5

prezzo: 2 antipasti/piatti, 2 risotti, 2 calici di vino, 2 dolci, acqua e caffè... 112 euro

in breve: ristorante/gastronomia per un'occasione particolare. Tutto ottimo dall'olio al dolce, serviti con semplicità e professionalità. Prezzi alti, da provare magari con la formula degustazione da 35/45 euro.


Olio Restaurant
Via Santo Spirito 4 Firenze
055 2658198
Aperto tutti i giorni pranzo/cena
chiuso il lunedì

sabato 30 gennaio 2016

Di pancia sceglieresti il tuo segno da "Le Fate"?

Non sono vegana e non credo troppo all'oroscopo ma questo ristorante vegano-astrologico mi ha sempre incuriosita e finalmente l'altra sera mi son decisa!
Il locale ha pochi tavolini, giusto per una serata intima e tranquilla, ma è un po' freddo, nel vero senso della parola e per l'assenza di rumori di sottofondo (il locale era semi deserto e non c'era musica..) ma alla fine ci pensa la Fata che girando per i tavolini si diverte a commentare la tua scelta del piatto e intrattiene i commensali con la carta astrale!
entree di patate disidratate
Il menù è veramente molto carino, studiato in tema astrale ovviamente: 4 entree con il nome delle stagioni, i 4 primi corrispondono agli elementi naturali (terra, fuoco, aria e acqua) e per ogni segno zodiacale un piatto unico!
La curiosità ti fa leggere immediatamente quello che propone per il tuo segno, ma leggendo c'è veramente l'imbarazzo della scelta!
Ognuno è veramente molto particolare e fantasioso...
Non è certo d'obbligo prendere quello del tuo segno ma anzi... la scelta deve essere di pancia!
E la nostra pancia diceva proprio "Pesci e "Gemelli"!

Per i Gemelli  dove "La vivacità di Mercurio diventa realtà", il piatto proponeva: delle croccanti crocchette di piselli con crema al curry,mela e ananas; un ottimo sformatino di miglio e verdure croccantie e una sfiziosa scarola e riccia saltate con uvetta e frutta secca tostata.



Per i Pesci invece "La magia del sogno attraverso l'infinito": momo (per chi come me non sapeva cosa fossero, sono i ravioli tibetani) in guazzetto con alghe wakame, ginger; clorofilla vegetale e lemongrass; dei buonissimi e leggeri sushi accompagnato da soy e maionese al wasabi, eccezionale! ne avrei voluta una ciotola intera; e una fresca insalatina mista con mela verde e vinegrette ai frutti rossi.

Visto il prezzo dei piatti unici (25 euro!) noi abbiamo deciso di limitarci a prendere solo quello ma per fortuna i piatti sono molto abbondanti e probabilmente, come lo è stato noi, può essere sufficiente!

Prezzo: 34 euro a testa per un piatto unico, un bicchiere di vino, acqua e la lettura della carta astrale!

Voto: 7

In breve: piatti unici fantasiosi e sfiziosi arricchiti dalle predizioni de la fata! Un modo alternativo di mangiare, una cucina vegana che non ti fa desiderare altro!
Hanno anche una proposta Apericena a 10 euro.. può essere un'idea!



Le Fate
ristorante vegano
Via San Zanobi, 126/r, 50122 Firenze
tel 055 384 1998

lunedì 4 gennaio 2016

Su Alma... chakra e colori!

Locale in Sant'Ambriogio piccino piccino con 4-5 tavolini, accogliente, divertente e davvero curioso!
E la cosa bella è che le 3 Papille l'hanno provato insieme per la prima volta... ed è piaciuto a tutte!

Ma partiamo dall'inizio... cos'è?
vellutata di patate con ricotta di pecora e pancetta
Difficile farlo rientrare in una definizione... è un locale dove si può fare colazione, pranzare (piatti espressi, poche scelte, ma di ottimo gusto), prendere un thè, aperitivare spelluzzicando al bancone, aperitivare cenando, oppure ancora concludere la serata con un dolcino!
La proprietaria è giovane e sorridente e vi farà sentire a vostro agio. 

Noi volevamo cenare e ci è stato proposto un tris di vellutate accompagnate da una scelta abbondante di crostini.. poi, visto che il posto per il dolce non manca mai, abbiamo anche provato la torta al cioccolato (strabuona!).

mandala e cocktails
Ma la cosa più particolare è stata la scelta delle bevute: ci ha fatto scegliere un cartoncino colorato tra i 7-8 che ci proponeva, ad ogni colore corrispondeva il chakra che più ci rappresentava, il quale a sua volta corrispondeva ad un partocolare cocktail! Non possiamo dirvi a cosa corrispondo i vari colori, sennò troppo facile, ma nel nostro caso è stato tutto piuttosto azzeccato... anche i cocktails erano buonissimi (ricordo il mio con vodka, blue curacao e lavanda!)
la torta al cioccolato
Mentre stavamo smangiucchiando ci siamo pure dilettate nel colorare coi pennarelli dei bei "mandala" (sono figure astratte da colorare, servono per placare lo stress ed alleviare tensioni ed ansia... più mandala per tutti!). Erano secoli che non coloravo con i pennarelli!
Per un aperitivo/cena e dolcino abbiamo speso 15 a testa! Non poco, ma sarà stata la tensione scaricata, sarà stato il chakra aperto, li ho spesi volentieri!
Curiosi di sperimentare?

voto 7,5


Su Alma
www.sualma.it
Piazza Ghiberti 26/r

per prenotazioni 327.1418465 via WhatsApp

giovedì 10 dicembre 2015

Vien da dire: EVVIVA L'AUTUNNO all'Hosteria di Mosciano

Questa osteria si trova sulle colline di Scandicci e da 7 anni ha preso il posto della storica Cesira!
Il locale è elegante e caldo, con tovaglia lunga ed apparecchiatura classica.. Il gestore ci ha serviti con estrema professionalità ma amichevolmente, entusiasta di spiegarci e consigliarci tra i piatti del menù!
Cosa da non sottovalutare: i prodotti sono tutti rigorosamente di stagione e tutti prodotti locali.
Nell'attesa ci hanno portato una porzioncina di pappa al pomodoro che ci ha fatto capire a cosa saremo andati in contro!
Poi leggi il menù e... Cantucci salati?! Come non assaggiarli? La forma è quella classica di un cantuccino di prato ma la composizione è assolutamente originale: cardi e mandorle ricoperti totalmente di una sfoglia di patate croccante e parmigiano! Un perfetto mix di morbidezza e croccantezza dal sapore unico! Una loro creazione, ci tengono a sottolinearlo e io dico: BRAVI!
All'ingresso ci aveva stregati un cesto con dei porcini freschi bellissimi..  e quindi i piatti successivi sono quasi scontati: porcini alla griglia e tagliatelle di castagne ai porcini! Divine!
C'è posto per il dolce!? Non ci avrei rinunciato per niente al mondo, troppo curiosa di sentire se anche i dolci sostengono il livello del resto del pranzo!
Non ricordo i nomi dei dolci ma mi ricordo perfettamente il loro sapore! 
Abbiamo preso una mattonella di mandorle con il caramello e un tris di degustazione di sorbetti: castagna, nocino e limoncello! Molto belle le presentazioni ma a parer mio il sorbetto deve essere meno pannoso! Nonostante questo direi tutto impeccabile!

voto: 8,5
prezzo: 2 antipasti, 2 primi e 2 dolci con 2 calici di rosso acqua e caffè 80 euro.
in breve: ottimo per un pranzo o una cena in intimità gustando a pieno i sapori stagionali. Coccolati e soddisfatti!



Hosteria di Mosciano
Via di Mosciano, 76, 50018 Scandicci FI
    Telefono:055 768801

sempre aperto a cena dalle 19.30 alle 22.30
a pranzo venerdì, sabato e domenica dalle 12.30 alle 14.30
www.hosteriadimosciano.it

venerdì 4 settembre 2015

Se non hai fretta da "Il Barone" cena perfetta!

A "ll Barone" in versione vegetariana ancora non c'era mai stata! 
Il locale è sempre molto carino, intimo e particolare. Nella saletta ci stanno pochi tavoli e purtroppo il giardino non è più agibile (e il proprietario non ha voluto spiegare il motivo!).

Partiamo dalle cose cose negative? Il servizio non è per niente cortese, ma non scortese, direi indifferente e non attento! Questa è un'affermazione e non un dubbio, visto che ho sentito più persone lamentarsi di questo!
Altro aspetto è l'attesa: infinita! Tra una portata e l'altra almeno 40 minuti! 
Ma la cosa potrebbe essere anche sopportata con poca fatica se sei tranquillo, non hai programmi per la serata, e soprattutto se sai che i piatti sono tutti cucinati espressamente ti concentri sul gusto (indiscutibile!) del tuo piatto... 
Basterebbe un semplice "ragazzi per i piatti ci sarà da aspettare in quanto sono tutti espressi.. blablabla" insomma quello che un proprietario/cameriere dovrebbe dire (visto che di commensali eravamo veramente pochi!)

Per le cose positive potrei dire che il menù è molto particolare, vegetariano e ricercato, e per i "sempre indecisi" come me direi che il menù degustazione è la soluzione migliore (antipasto, primo e secondo a 17.50 €!).
L'antipasto era un po' misero mentre sia il primo che il secondo veramente abbondanti! Tanto da farci rinunciare al dolce! 

Ogni piatto aveva un gusto deciso.. verace il sapore della carota, dei piselli... 
Delicata di carote, salicornia e porro bruciato (volevo proprio capire come lo bruciano loro il porro!) e Patata fusa, cecina al sesamo con tofu affumicato.
La mia vellutata di piselli, crostini al mais accompagnava uno gnocco speziato veramente speciale (anche se son sincera e non ho capito cosa fosse!)
Il grano saraceno era cotto perfettamente  e condito con pesto pantesco e fagioli neri. 
Tra i secondi è stata una dura scelta ma poi ho ceduto all'ottima mussaka di verdure con maionese di lupino e erba cipollina! Al lupino non resisto! Mentre l'altro secondo dal gusto molto deciso era il trancio di quinoa con base di patate, funghi e purè di zafferano.

In breve: È un posto che consiglierei perché con 20 € a testa abbiamo mangiato molto bene facendo 2 pasti completi, bevendo acqua e 1/2 lit di bianco! 
Armatevi di pazienza... e non andate con una persona noiosa! ;-)

voto: 7. A malincuore non posso dare un voto più alto perchè il servizio e l'attenzione al cliente non sono stati "nobili".. ma la cucina mi è piaciuta molto!


Il Barone
 Via Romana 123 R
 055 2335132




mercoledì 19 agosto 2015

CaveMare: pesce fresco... al fresco!

Mangiare il pesce fresco a firenze? E per di più frescheggiando? È possibile al Cavemare! 

I ragazzi che che prima lavoravano alla Trattoria delle Cave di Maiano adesso propongono un ristorantino di pesce niente male! 

I pochi tavolini garantiscono l'atmosfera intima e riservata.. e la terrazza con vista sul bosco di Vincigliata è proprio quello che ci vuole per dimenticarsi di tutto e tutti! 
Il servizio è stato impeccabile e il menù è invitantissimo e cambia con una certa frequenza (cosa sempre apprezzabile... ti invoglia a tornare!).

Cavemare - Fiesole, Firenze, ItaliaDover scegliere è dura: il menù spazia dalle classiche grigliate agli accostamenti più azzardati! 
Ci siamo divisi un antipasto di tartare (spada, salmone, tonno, cappesante e gamberi) una più buona dell'altra accostate in modo particolare,  alcune con il ravanello altre con l'albicocca oppure una salsina fresca o basilico.  
Direi che come antipasto è da dividere altrimenti sei già a posto! 

Passando ai secondi: la classica grigliata mista che quando il pesce è fresco è veramente una goduria, e poi la griglia è fatta sul carbone!

Ci ha stuzzicato l'idea dello stoccafisso in salsa di yogurt e ravanello.. purtroppo lo stoccafisso era totalmente insipido e quindi lo yogurt non faceva il suo gioco di contrasto! Peccato!  


Cavemare - Fiesole, Firenze, Italia
Cavemare - Fiesole, Firenze, Italia




L'attenzione è anche al pane: focaccia, grissini e pane fatti da loro con semi vari.
Cavemare - Fiesole, Firenze, Italia



Avevo letto che  le porzioni erano troppo piccole.. io vi assicuro che siamo usciti belli satolli! 
Alla fine c'è rimasto un posticino solo per un sorbetto al limone e due ghiaccioli alla menta artigianali presentati in modo molto simpatico! 
Sembrano lecca-lecca e te li portano in una terrina piena di ghiaccio! 

voto: 8 1/2 bella atmosfera, pesce fresco e fantasia, servizio impeccabile.

Prezzo: Con una bella bottiglia di Riesling in tutto abbiamo speso 125 €!  Considerato tutto direi che ne valgono!


In breve: un'ottima nuova proposta di mare, lontani dall'afa fiorentina con un menù semplice ed originale. 


Ristorante di pesce
via Cave di Maiano 18/20,
50014 Fiesole, Firenze
Orari
Dal martedì al sabato dalle 19.30 alle 23.00
Domenica dalle 12.30 alle 14.30
Prenotazioni e info 055/599963
pagina facebook

venerdì 31 luglio 2015

Insegui il Pesce-Pane!

Lo street food mi ha sempre attirata...l'idea dell'apina celeste e del fritto nel cartoccio anche!  E' questo è il primo street seafood itinerante: un'apecar attrezzata a cucina con tutto l'occorrente per friggere! 

Son riuscita ad essere indecisa pure stasera su cosa prendere! 
Tre scelte sfiziosissime! 

A parte il classico fritto misto (che però ti viene servito con le cruditè di verdure), le altre due erano molto appetitose! 

Baccalà fritto con impanatura di mais con patate, oppure il Pesce-Pane: due fette di pane toscano in carrozza con i pomodori secchi, acciughe marinate e pecorino... 

Il fritto di baccalà era ottimo! Croccantissimo, leggerissimo e saporito, il fritto misto un po' meno!



Il tuo cartoccio lo puoi gustare ai tavolini, sulle sedie o sul muretto... tutto rigorosamente con vista sull'arno che le sera d'estate può regalare panorami eccezionali!





Costo. Nota dolente è il prezzo: 7 euro per porzione, che vi assicuro sono tutt'altro che abbondanti!


Voto: 6 1/2

in breve: L'idea è carina, la qualità c'è, il posto c'è.. ma non penso che sarà un posto dove tornerò spesso!
Tra i servizi ci sono quelli di catering mobile, street party oppure eventi privati.. questa potrebbe essere un'idea decisamente originale!








PESCE-PANE

non ha un'indirizzo nè un numero di cellulare! E' itinerante.. ma adesso lo trovate a Lungarno del tempio con la Toraia e Il gelato di Carlotta.
Cerca l'Apecar celeste in giro per la città!

www.pescepane.it