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giovedì 28 luglio 2016

"Icche Thai"?! Voglia di noodle!

Sarà che le ferie son vicine, sarà che ad un Pad Thai non so mai dire di no...
Questo posto mi aveva già conquistata solo con il nome quando ha aperto in San Niccolò e non ho fatto aspettare molto prima di andare a provarlo!
Finalmente la cucina Thailandese senza dover svuotare il portafoglio!
Da non molto ha aperto una "succursale" vicino a piazza della Libertà: la formula è la stessa: street food asian fusion!
Pochi piatti (meno che in San Niccolò), tutti espressi, tutti scritti sul muro.. scegli, trascrivi sul foglietto e la cena è servita!

Il servizio è molto rapido, anche perchè i tavoli son pochini e il giro di gente è notevole!

Non si può prenotare quindi andate e sperate, senza fretta..

Tra gli antipasti come non prendere i classici ravioli al vapore e i ravioli croccanti icche thai: croccantissimi, frittissimi e ripieni di branzino (3 pezzi a 3,5/4 euro).

Ho provato a leggere il menù per vedere se poteva ispirarmi qualcosa di particolare.. e di cose ce ne erano, giuro! Ma nel mio cervello c'era la vocina "Pad Thai! Pad Thai! Pad Thai!" e quindi... Pad Thai! Per 2!

Le porzioni sono abbondantissime: con 2 gamberi enormi, noccioline, lime, erba cipollina, uovo... tutto perfetto! Forse i Noodle dovevano avere 1 minuto di cottura in meno..


Voto: 7 perchè adoro i Pad Thai!

Prezzo: 2 ravioli, 2 pad thai e 1 spiedino di pollo al curry, 3 bottigliette di acqua a 34 euro

In breve: una formula street food che funziona abbastanza bene.. Rapidità e abbondanza!



ICCHE THAI
Via Pier Capponi 72A 
(Piazza della Liberta/Savonarola)
  • Numero di telefonoTel. 055 3843387

sabato 25 aprile 2015

"Osteria Hiron": dallo Sri Lanka pesce fresco e simpatia!



Un paio di anni fa mi avevano consigliato questo posto in zona Gavinana per andare a mangiare il pesce... e finalmente per il mio complemese (ogni scusa è buona per festeggiare!) ci sono andata!

Il locale è molto piccolo ma carino: un'unica sala con la cucina a vista in fondo, arredamento sobrio e atmosfera tranquilla, anche perchè era mercoledì sera ed eravamo pochi. Ad accoglierci c'è Hiron, il cuoco che, non me lo sarei aspettata ma, viene dalla Sri Lanka!
Il menù non è ampissimo ma puoi trovare sicuramente quello che ti può stuzzicare: abbondano i piatti a base di crostacei.
Noi ci siamo fatti incuriosire dall' "Ispirazione di Hiron" in modo da assaggiare più cose e dividercele bene in quanto è un mix di antipasti dai crostini di pesce, moscardini in umido, insalata di polpo, gamberi croccanti... tutto molto appetitoso!
Era una di quelle sera che "hai voglia di fritto"!
E allora andiamo di frittura mista di scampi, gamberoni, calamari e verdure: asciutta e decisamente abbondante!
I gamberoni che ho scelto erano decisamente ben presentati e  un po' insoliti: fritti (anche se non c'era specificato nel menù) su di un letto di insalata di mele rosse e condite con una salsa a base di lemongrass! Direi che erano gustosi e leggeri con la mela che smorzava il fritto. 
Per il dolce ho seguito il consiglio del cuoco: torta di mele senza farina e senza cannella soprattutto, visto che Hiron, nonostante venga dalla terra della cannella, dice di odiare! E' una buona scelta  se ti piacciono le mele, gusto dominante.
Ma quello che ci ha piacevolmente sorpresi è il sorriso contagioso e la simpatia di Hiron che si alterna tra la cucina e la sala intrattenendo gli ospiti!
La domenica a pranzo propone la cucina cingalese: piatto unico con riso basmati, pesce e curry a 25 euro e solo su prenotazione... vista la piacevole sorpresa credo proprio che prenoterò!

Prezzo: 75 euro in due per un antipasto a metà, 2 secondi, un dolce acqua vino e caffè

voto 7

In breve: pesce fresco in zona gavinana servita con simpatia dal cuoco Hiron! Da tornare la domenica a pranzo per provare il piatto unico cingalese.

OSTERIA HIRON
Via Lapo da Castiglionchio 12R 
Gavinana (FIRENZE)
055 6581047 (prenotazione consigliata)
non ha il sito web ma una pagina facebook