"Osteria Hiron": dallo Sri Lanka pesce fresco e simpatia!

Un paio di anni fa mi avevano consigliato questo posto in zona Gavinana per andare a mangiare il pesce... e finalmente per il mio complemese (ogni scusa è buona per festeggiare!) ci sono andata!

Il locale è molto piccolo ma carino: un'unica sala con la cucina a vista in fondo, arredamento sobrio e atmosfera tranquilla, anche perchè era mercoledì sera ed eravamo pochi. Ad accoglierci c'è Hiron, il cuoco che, non me lo sarei aspettata ma, viene dalla Sri Lanka!
Il menù non è ampissimo ma puoi trovare sicuramente quello che ti può stuzzicare: abbondano i piatti a base di crostacei.
Noi ci siamo fatti incuriosire dall' "Ispirazione di Hiron" in modo da assaggiare più cose e dividercele bene in quanto è un mix di antipasti dai crostini di pesce, moscardini in umido, insalata di polpo, gamberi croccanti... tutto molto appetitoso!
Era una di quelle sera che "hai voglia di fritto"!
E allora andiamo di frittura mista di scampi, gamberoni, calamari e verdure: asciutta e decisamente abbondante!
I gamberoni che ho scelto erano decisamente ben presentati e  un po' insoliti: fritti (anche se non c'era specificato nel menù) su di un letto di insalata di mele rosse e condite con una salsa a base di lemongrass! Direi che erano gustosi e leggeri con la mela che smorzava il fritto. 
Per il dolce ho seguito il consiglio del cuoco: torta di mele senza farina e senza cannella soprattutto, visto che Hiron, nonostante venga dalla terra della cannella, dice di odiare! E' una buona scelta  se ti piacciono le mele, gusto dominante.
Ma quello che ci ha piacevolmente sorpresi è il sorriso contagioso e la simpatia di Hiron che si alterna tra la cucina e la sala intrattenendo gli ospiti!
La domenica a pranzo propone la cucina cingalese: piatto unico con riso basmati, pesce e curry a 25 euro e solo su prenotazione... vista la piacevole sorpresa credo proprio che prenoterò!

Prezzo: 75 euro in due per un antipasto a metà, 2 secondi, un dolce acqua vino e caffè

voto 7

In breve: pesce fresco in zona gavinana servita con simpatia dal cuoco Hiron! Da tornare la domenica a pranzo per provare il piatto unico cingalese.

OSTERIA HIRON
Via Lapo da Castiglionchio 12R 
Gavinana (FIRENZE)
055 6581047 (prenotazione consigliata)
non ha il sito web ma una pagina facebook

Per un ritrovo tra amici non fiorentini... I' Raddi! Ottima scelta!

Tra Piazza del Carmine e Santo Spirito c’è un posticino veramente carino in  stile "tipica trattoria toscana": pavimento in cotto, con soffitti in legno stile Trecentesco che  rendono l'ambiente decisamente accogliente e familiare.

È stata proprio una scelta azzeccata che ha accontentato tutti: chi aveva voglia della classica cucina toscana e chi, come me, voleva sperimentare qualcosa di diverso!
Abbiamo aspettato un po' per il tavolo e nonostante fosse per colpa del nostro ritardo, Fabrizio ci ha offerto un prosecchino... Ottimo inizio che ti fa già sentire benvoluto!

Come non iniziare con un bel tagliere di antipasti toscani!?

Affettati e formaggi di ottima qualità come per i fegatini che erano veramente da leccarsi i baffi! E poi i coccoli ma in versione ripieni di melanzane! 

Come antipasto, visto il consiglio di "mangiare la ciccia da I'Raddi", abbiamo anche preso una tartare di manzo scodellata a mano con insalatina di finocchi all'aceto balsamico: dall'aspetto e dalla presentazione aveva già conquistato il mio palato ma ahimè non era così saporito come mi aspettavo!

Come al solito l'antipasto ti frega perchè hai talmente tanta fame ed è così appetitoso che non riesci a limitarti!

Ma il menù incuriosiva molto e i piatti che passavano promettevano talmente bene che non ci siamo fatti intimorire.. e allora via! Ordiniamo!
Vai ad un ristorante toscano e prendi una crema di spinaci? Ebbene sì!

Questa è una crema di spinaci con brioche di gambero e pecorino, squisita e perfettamente bilanciata tra il sapore dello spinacio con il gambero (conditi con un olio deciso) e la cremosità con la croccantezza della brioche!

I tagliolini di pasta fresca con ragout di polpo, olive taggiasche e stracciatella di latte si sono difesi anche se a parer mio l'oliva copre un po' troppo il sapore del polpo.

E ora di nuovo ciccia!

Si va dalla classica tagliata di manzo, tenera e cotta al punto giusto, al fantasioso rollè di suino con toma e radicchio rosso sfumato alla birra su letto di cavolo croccante!

Il tutto ovviamente accompagnato da un ottimo vino rosso degno della sostanza della cena!

Eravamo veramente pieni.. ma come si fa a rinunciare al dolce?
Abbiamo deciso di fare giusto un assaggio della creme brule alla nocciola e della

coppa crema  mascarpone con cioccolato. Sarà stato che eravamo già sazi ma i dolci erano molto "consistenti".

Quindi direi che per godersi al meglio la cena da I'Raddi magari, invece di farsi prendere dalla voglia di assaggiare tutto, è più salutare tornarci!
E io penso che lo farò... magari a pranzo dove il menù è ad un prezzo decisamente conveniente!

Costo: antipasti per 5, 2 primi e 3 secondi, 2 dolci, 2 bottiglie di vino, acqua, caffè e digestivo per la decisamente onesta cifra di 30 euro a testa 

voto 7 1/2

In breve: buona qualità del cibo con una fantasiosa e azzeccata rivisitazione della nostra cucina; il personale e il servizio direi impeccabili che insieme al calore e ai colori del locale ti faranno passare un'ottima serata!  

TRATTORIA I' RADDI
Via Ardiglione 47/r

50125 Firenze

Tel. 055/211072

http://www.trattoriairaddi.it

"Oltre il giardino"...una terrazza sul Chianti!

Vedendo tutti questi glicini in fiore e le belle giornate che stanno arrivando non posso non consigliare un fuori porta in questo ristorante delizioso di Panzano: Oltre il giardino.

Se andate in questo momento o a Luglio vedrete uno spettacolo incredibile: un bellissimo pergolato ricoperto di glicini in fiore ed un panorama mozzafiato sulle colline del Chianti. Solo questa terrazza vale il pranzo (o la cena)...ma attenti alle api...

Il ristorante si trova proprio dietro la bella piazzetta di Panzano, in un casale rustico. L'interno è accogliente e molto grande, ma soprattutto nel fine settimana è meglio prenotare.

Sono tornata qualche settimana fa, ancora non erano sbocciati i fiori, ma la cucina era sempre buona!

Il menù offre piatti tradizionali e tipici della tradizione toscana. Abbiamo ordinato degli antipasti misti di affettati e formaggi e poi mi sono lanciata su un ottimo piatto di pollo fritto con contorno di spinaci (ottimo!). Ho assaggiato anche il peposo (davvero davvero peposo...saportito e sugoso a sufficienza da non far mancare la scarpetta finale!). 

Molti dei dolci sono fatti in casa, ho intravisto una crostata che doveva essere davvero notevole, ma ero così piena che non sono riuscita a provarla!

Prezzi nella media, si va dai 25-40 euro a testa a seconda dei piatti e del vino... Io lo approvo, sia per un evento domenicale con la famiglia, sia per un pranzo carino a due sotto i glicini fioriti!!

In breve: ristorante tipico toscano nel cuore delle colline del Chianti dove vista e palato saranno accontentati.

Voto: 8

Oltre il giardino

Piazza Gastone Bucciarelli 44

Panzano (Fi)

055852828

Aperti tutti i giorni a pranzo e a cena

La Sosta del Rossellino, una Domenica di Pasqua.

Eccomi qui per la Domenica di Pasqua all'Enoteca Sosta del Rossellino, ristorante a Settignano, a pochi minuti da Firenze, consigliatomi da più persone proprio per Pasqua.

Ho prenotato qualche giorno prima per due persone, chiedendo esplicitamente un posto nella terrazza coperta del ristorante (in fondo la gente me lo aveva proposto proprio anche per questa!)

La terrazza è molto bella, accogliente, colorata con stile e.. calda! Infatti è riscaldata, ma se non dovesse bastare ogni sedia ha la sua copertina rossa per un tocco di calore in più! Anche la sala principale all'ingresso è molto carina..con un camino al centro che per il tempo di Domenica era anche acceso!

L'enoteca offre vini al bicchiere consigliati da loro, e un menù del giorno con una attenzione particolare ai formaggi.

Il vino viene servito tramite un piccolo decanter brevettato da loro chiamato "Versovino" (e acquistabile sia in loco che online)

Per l'occasione abbiamo scelto due antipasti: hummus di ceci con pannelle e budino di parmigiano con pere ubriache all'aceto balsamico... Super entrambi! Probabilmente l'hummus più buono che abbia mai mangiato!

Come primo invece Gnocchi di patate al Castelmagno.. .anche questo ottimo...

Direi quindi un ottimo pranzetto...unica nota dolente.. il tempo! 

Avremmo infatti anche gradito un dessert, ma il tempo per prenotare e tra una portata e l'altra è stato davvero davvero troppo..quindi siamo passate direttamente al caffè.. Speriamo  che non sia sempre così!

Spesa per 2 antipasti, 2 primi, 2 bicchieri di vino, 2 caffè 57euro...onesti.

In breve: enoteca sulle colline di Settignano, ambiente curato, cibo delizioso

Voto: 8

La Sosta Del Rossellino

Via del Rossellino, 2R, 
Settignano FI
Tel 055 697245, è possibile prenotare anche online dal sito
http://www.rossellino.com

chiusi il lunedì e il martedì

Konnubio, il ristorante ruffiano!

Il titolo di questo post non è assolutamente casuale... e nemmeno il nome del ristorante lo è!

Konnubio è infatti un ristorante vegetariano/vegano e toscano! ci troverete dall'hamburger veg al filetto di chianina... insomma, per tutti i gusti!

crema di verdure

Il locale è BELLISSIMO! non esagero se dico che per me è uno dei posti più belli di Firenze... ambiente curato, grandi e originali lampadari, luce soffusa, arredo industrial chic!

Anche il servizio è decisamente impeccabile e gentile. Appena seduti ci hanno offerto un bicchiere di prosecco e un'entrèe con crema alle verdure, buona!

Il menù offre diverse scelte che si addicono ai palati più fini, ma anche ai più abitudinari e per i bimbi hanno riservato una sezione a parte (idea carina). I piatti sono tutti espressi e la filosofia del ristorante predilige il biologico a km0.

Io ho ordinato un tortino al tartufo e funghi portcini (squisito!) e un filetto di tonno, anche quello ottimo. 

tortino funghi
 porcini e tartufo

Anche gli altri piatti mi sono sembrati davvero degni di nota e ben presentati.. in particolare il peposo alla casentinese che ho assaggiato era ottimo! Incredibilmente non avevo più posto per il dolce, ma la prendo come una scusa per ritornare!

La nota dolente....il prezzo! beh, era prevedibile che un luogo del genere avesse dei prezzi alti! per 2 piatti a persona, una bottiglia di vino bianco (in sei), e caffè abbiamo speso 40 euro a testa! Non poco, ma ad essere sincera mi sarei sorpresa del contrario.

In breve : locale giovane e raffinato in San Lorenzo che mette d'accordo tutti, dai veg ai cicciai. Consigliato per una cenetta tranquilla... fatevi coccolare, ma occhio al prezzo!

Voto 8, 5

Konnubio
Via dei Conti, 8r
0552381189
www.konnubio.it