H12: enjoy your dinner!

Ormai presente da qualche anno, sembra un localino, forse un bar, ma sicuramente da fuori non sembra che possa essere un vero e proprio ristorante! Ha la caratteristica di avere la doppia entrata: una su via Ponte alle Mosse e l'altra dal lato della Leopolda, passandoci spesso davanti mi era capitato di farci colazione (la pasticceria è quella della Saida), di sperimentare il gelato (non male) e preso una bella centrifuga fresca! Una volta ho fatto anche uno pseudo aperitivo con le loro pizze (alla pala, gustose!) ma non avevo mai sperimentato la cucina!

Il locale è carino, bianco, lineare, moderno... Una cucina enorme a vista con i giovanissimi  cuochi all'opera! Unica pecca è che è un po' rumoroso!
Avevamo avuto qualche problema con la prenotazione ma il gestore è stato carino, comprensivo e disponibilissimo! 
Il menù non è molto ampio ma ti permette di scegliere tra carne, pesce e vegetariano, e quindi per me questo è un punto a favore!

La presentazione dei piatti e molto curata e le porzioni direi che sono abbondanti! 

Buono il Carpaccio di salmone al sale con emulsione all'arancio e zucchine marinate (8€), non eccezionale ma buono la crema di zucchine (11€).

Ottimi i secondi: sia i calamari e gamberi fritti in tempura con chips di patate (16€) che il guazzetto di gamberi con polentina piccante e porcini fritti (16€). 

E poi il dolce... Lo zuccotto fiorentino! Delicato e leggero... Approvato!

I prezzi forse sono un po' alti, considerando che è anche una pizzeria e, almeno ieri sera, l'atmosfera è da pizzeria!

Nel locale inoltre puoi trovare uno shop di prodotti locali e più ricercati.

voto: 7

Prezzo: un antipasto, un primo, 2 secondi, un dolce, 2 calici di vino, acqua e caffè 80 euro 
(noi abbiamo speso 20 euro a testa per lo sconto del 50% di the fork, e invito ognuno di voi di approfittarne!)

In breve: locale che avrebbe tutte le carte in regola per essere un bel ristorantino, cucina molto buona, creativa ma non toppo ma soprattutto leggera! Prezzi un po' troppo alti. Buona la pizza alla pala!

H12 Enjoy Your Life

Via del Ponte alle Mosse 15R Firenze

055 367172

Aperto tutti i giorni 6.30-00.00 - chiuso la domenica

www.h12firenze.com

Pane & Olio.... ma si mangia il pesce!

Avete presente quei posti che vedete sempre e da sempre e nei quali non siete mai entrati? Ecco, Pane & Olio è uno di questi! E sono certa che l'avrete visto mille volte anche voi!

E' il ristorantino che si trova sul ponte rosso, quello che rimane sulla destra mentre aspettate al semaforo per salire sulla via bolognese...

Locale piccolino, con un dehors chiuso e riscaldato che conterrà circa una ventina di coperti.

tartare

Senza dubbio il pesce è il piatto forte! Quasi la totalità dei piatti è di pesce, tranne qualche caso particolare.. il menù offre sia portate più classiche (nel "menù tradizionale") che più ricercate (menù "desiderio").

Appena seduti ci hanno offerto subito un assaggio di pappa al pomodoro ai frutti di mare (gnam!). A seguire abbiamo ordinato una tartara di pescato (dentice), timo, limone candito e alghe.. che dire: era davvero ottima, ma la porzione forse un pò piccolina..direi proprio 4 forchettate di tartare!

Anche il pesce spada in crosta di capperi disidratati, cavolo cappuccio viola e guacamole era meraviglioso!! Ben presentato, giusta cottura e l'abbinamento col guacamole direi che è da riproporre!

Siamo arrivati al dolce decisamente poco sazi, nonostante i piatti fossero davvero buoni.

pesce spada

Abbiamo assaggiato il tortino al cioccolato con cuore morbido e sorbetto alla mandorla, cannella e pepe di sichuan (approvato a pieni voti), un cannolo alle bacche di cacao, mousse, sorbetto, ciococaviar e rum al cioccolato e una selezione di gelati di loro produzione (ottimo il nocciola e dattero!). Anche sui dolce niente da dire, impeccabili.

degustazione di gelati

Il conto finale, comprensivo di una bottiglia di bianco, è stato di 35 euro a testa!Ma dobbiamo fare una precisazione: al Pane & Olio se tutti i commensali scelgono di prendere gli stessi piatti (un antipasto, un primo/secondo e un dolce) il menù completo, comprensivo di acqua e caffè, viene solo 30 euro! E noi abbiamo fatto proprio così.. altrimenti avremmo speso decisamente di più... circa 45 euro a testa...(siamo stati un pò braccini?!)

tortino al cioccolato

In breve: il locale ci è piaciuto molto, servizio genitle e rapido, piatti ottimi, MA porzioni decisamente ridotte e prezzi altini... comunque in linea con un buon ristorante di pesce!

Consigliato a piccoli gruppi o coppie.

Voto: 8,5

cannolo al cacao

Pane & Olio
Via Faentina 2, Firenze
055488381
Aperto tutti i giorni
www.paneeolio.it