H12: enjoy your dinner!

Ormai presente da qualche anno, sembra un localino, forse un bar, ma sicuramente da fuori non sembra che possa essere un vero e proprio ristorante! Ha la caratteristica di avere la doppia entrata: una su via Ponte alle Mosse e l'altra dal lato della Leopolda, passandoci spesso davanti mi era capitato di farci colazione (la pasticceria è quella della Saida), di sperimentare il gelato (non male) e preso una bella centrifuga fresca! Una volta ho fatto anche uno pseudo aperitivo con le loro pizze (alla pala, gustose!) ma non avevo mai sperimentato la cucina!

Il locale è carino, bianco, lineare, moderno... Una cucina enorme a vista con i giovanissimi  cuochi all'opera! Unica pecca è che è un po' rumoroso!
Avevamo avuto qualche problema con la prenotazione ma il gestore è stato carino, comprensivo e disponibilissimo! 
Il menù non è molto ampio ma ti permette di scegliere tra carne, pesce e vegetariano, e quindi per me questo è un punto a favore!

La presentazione dei piatti e molto curata e le porzioni direi che sono abbondanti! 

Buono il Carpaccio di salmone al sale con emulsione all'arancio e zucchine marinate (8€), non eccezionale ma buono la crema di zucchine (11€).

Ottimi i secondi: sia i calamari e gamberi fritti in tempura con chips di patate (16€) che il guazzetto di gamberi con polentina piccante e porcini fritti (16€). 

E poi il dolce... Lo zuccotto fiorentino! Delicato e leggero... Approvato!

I prezzi forse sono un po' alti, considerando che è anche una pizzeria e, almeno ieri sera, l'atmosfera è da pizzeria!

Nel locale inoltre puoi trovare uno shop di prodotti locali e più ricercati.

voto: 7

Prezzo: un antipasto, un primo, 2 secondi, un dolce, 2 calici di vino, acqua e caffè 80 euro 
(noi abbiamo speso 20 euro a testa per lo sconto del 50% di the fork, e invito ognuno di voi di approfittarne!)

In breve: locale che avrebbe tutte le carte in regola per essere un bel ristorantino, cucina molto buona, creativa ma non toppo ma soprattutto leggera! Prezzi un po' troppo alti. Buona la pizza alla pala!

H12 Enjoy Your Life

Via del Ponte alle Mosse 15R Firenze

055 367172

Aperto tutti i giorni 6.30-00.00 - chiuso la domenica

www.h12firenze.com

Pausa pranzo d'Agosto? OPS!

Agosto. Pausa pranzo. 2 papille superstiti nel caldo fiorentino... dove si va?

Siamo state fortunate, OPS è aperto!

OPS è il bar che si trova all'interno della Coop di Ponte a Greve. niente di speciale, penserete... invece no! è davvero carino, uno spazio grande, a metà tra libreria e bar/ristorante. 

Il menù è scritto alla parete col gesso, si sceglie tra primi, secondi, insalatone o tris... ed hanno anche i dolci! si ordina al bancone e poi il cameriere ti accompagna al tavolo. 

Io ho provato pasta con pesto freddo siciliano e olive, Viola invece un tris vegetariano. Anche se c'era molta gente i tempi di attesa non sono stati lunghi anzi, servizio rapido ed efficiente.

Piatti buoni, abbondanti! Io col primo ero già piena (strano, sarà questo caldo che toglie l'appetito!?).

Costo totale 14 euro in due con acqua e caffè.

Direi che per essere una struttura che nasce all'interno di un centro commerciale offre più di quanto ci si aspetti, talvolta organizzano anche eventi carini: ricordo di uno in particolare questo inverno, la "gara di schiacciate alla fiorentina" tra le pasticcerie migliori di Firenze e dintorni. In più il servizio libreria rende tutto l'ambiente più accogliente e meno freddo.

In breve: A noi è piaciuto.. se anche voi siete in cerca di un posto fresco per pranzare (ma anche colazione e aperitivo) ad Agosto, fateci un pensierino! qualche tavolo anche all'aperto..

Voto 7,5

Aperto tutti i giorni dalle 6.30 alle 21
http://www.opscentro.it/

"Nonsolofood", esperienze di social eating!

Metti tante persone che non si conoscono, un privato che apre la sua casa agli altri ed una tavola imbandita. Ecco fatto il "social eating"!

E' una nuova moda che è sbarcata in Italia dai paesi anglofoni e che sta prendendo piede velocemente. 

Giusto Mercoledì scorso Papilla Chiara ha avuto modo di partecipare ad uno di questi eventi organizzato da Nonsolofood in edizione straordinaria nel B&B Valdirose a Lastra a Signa.

Innanzitutto, cos'è  Nonsolofood? E' Lidia, nata a Cesena, ma donna di mondo. Ha vissuto a Milano, Roma, N.Y. ed ancora Milano, dove adesso abita in pianta stabile. Ed è proprio nella sua casa che Lidia da anni organizza la Colazione della Domenica e la Burger Night. 

E poi, cos'è Valdirose? E' Irene e la sua famiglia, che nel 2007 hanno aperto un B&B sulle colline di Firenze. Un luogo magico, curato nei dettagli, mai banale, dove si respira aria genuina e serena. Vi consiglio il blog di Irene, ottima cuoca e bravissima fotografa.

granola del piatto!

Mercoledì Lidia ha portato in via del tutto eccezionale la sua colazione al Valdirose.

Ore 11.30 tutto è pronto per iniziare, Irene ha accolto me ed altri 11 partecipanti nel suo giardino d'inverno. Tavola imbandita, con granola (ottima), frutti di bosco, ciambellone yogurt e cioccolato, cake con feta e erbe aromatiche (favoloso!), pane fatto in casa, panini danesi con salmone affumicato e salsa all'aneto, crostate alle prugne, hummus di edamame, uova alla coque espresse, e altro ancora....quante cose abbiamo mangiato...

l'uovo alla coque 

Tutto ottimo, home-made come piace a me, accoglienza perfetta, apparecchiatura curata e originale. Ho apprezzato davvero tutto, dal cibo, all'atmosfera, alle chiacchiere in compagnia. Io purtroppo sono dovuta scappare alle 14.30, ma l'evento era tutt'altro che terminato.

Se passate da Milano è un'esperienza assolutamente da consigliare. Scrivete a Lidia, è gentilissima, vi risponderà velocemente e vi spiegherà come fare per pagare e partecipare.

In breve: Lidia di Nonsolofood vi aprirà la sua casa e vi ospiterà facendovi assaggiare tante prelibatezze. Vietata la timidezza, lasciatevi incuriosire e non rimarrete delusi.

PS. se dovete venire a Firenze o conoscete qualcuno che deve farlo, ultra consigliato il B&B Valdirose, luogo speciale dove l'ospitalità fa da padrona.

Voto: 9

www.nonsolofood.com
www.valdirose.com