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giovedì 7 aprile 2016

H12: enjoy your dinner!

Ormai presente da qualche anno, sembra un localino, forse un bar, ma sicuramente da fuori non sembra che possa essere un vero e proprio ristorante! Ha la caratteristica di avere la doppia entrata: una su via Ponte alle Mosse e l'altra dal lato della Leopolda, passandoci spesso davanti mi era capitato di farci colazione (la pasticceria è quella della Saida), di sperimentare il gelato (non male) e preso una bella centrifuga fresca! Una volta ho fatto anche uno pseudo aperitivo con le loro pizze (alla pala, gustose!) ma non avevo mai sperimentato la cucina!

Il locale è carino, bianco, lineare, moderno... Una cucina enorme a vista con i giovanissimi  cuochi all'opera! Unica pecca è che è un po' rumoroso!
Avevamo avuto qualche problema con la prenotazione ma il gestore è stato carino, comprensivo e disponibilissimo! 
Il menù non è molto ampio ma ti permette di scegliere tra carne, pesce e vegetariano, e quindi per me questo è un punto a favore!

La presentazione dei piatti e molto curata e le porzioni direi che sono abbondanti! 

Buono il Carpaccio di salmone al sale con emulsione all'arancio e zucchine marinate (8€), non eccezionale ma buono la crema di zucchine (11€).

Ottimi i secondi: sia i calamari e gamberi fritti in tempura con chips di patate (16€) che il guazzetto di gamberi con polentina piccante e porcini fritti (16€). 



























E poi il dolce... Lo zuccotto fiorentino! Delicato e leggero... Approvato!

I prezzi forse sono un po' alti, considerando che è anche una pizzeria e, almeno ieri sera, l'atmosfera è da pizzeria!

Nel locale inoltre puoi trovare uno shop di prodotti locali e più ricercati.

voto: 7

Prezzo: un antipasto, un primo, 2 secondi, un dolce, 2 calici di vino, acqua e caffè 80 euro 
(noi abbiamo speso 20 euro a testa per lo sconto del 50% di the fork, e invito ognuno di voi di approfittarne!)

In breve: locale che avrebbe tutte le carte in regola per essere un bel ristorantino, cucina molto buona, creativa ma non toppo ma soprattutto leggera! Prezzi un po' troppo alti. Buona la pizza alla pala!




Via del Ponte alle Mosse 15R Firenze
055 367172
Aperto tutti i giorni 6.30-00.00 - chiuso la domenica
www.h12firenze.com













sabato 12 marzo 2016

"Olio Restaurant": il ristorante/gastronomia con trattamento da signori!

Direi che questa volta mi sono proprio voluta bene!
Grazie alla fantastica applicazione "The Fork" mi sono concessa il lusso di pranzare in questo ristorante/gastronomia in pieno oltrarno, che ancora una volta mi regala gioie!

Solo il fatto che è all'interno dello storico Palazzo Capponi vale la pena di andare, magari anche solo a dare un occhio alle vetrine dei prodotti gastronomici, le teche antiche e i banchi di prodotti freschi!
Un perfetto mix tra la ricercatezza dei prodotti, l'eleganza e il calore dato dalle mille bottiglie di vino alle pareti, la semplicità del menù del giorno scritto a mano sulle lavagne e l'umanità e simpatia del Maitre che non certamente non ti snobba (come uno si potrebbe aspettare!).

I prezzi sono in stile medio/alto fiorentino: Segato di carciofi con parmigiano stravecchio condito direttamente dal maitre con un olio eccezionale (18 euro); Risotto zafferano e zucchine guarnito con petto d'oca croccante (14 euro), tanto gustosissimo quanto delicato accompagnato da due ottimi calici di vino rossi (100% pinot nero 2010 a 14 euro) e per finire ho assaggiato per la prima volta i Necci! Non posso quindi fare paragoni ma vi assicuro che era buonissimo con una sfoglia esterna leggerissima ripiena di una ricotta saporita e per niente stucchevole!

voto: 8,5

prezzo: 2 antipasti/piatti, 2 risotti, 2 calici di vino, 2 dolci, acqua e caffè... 112 euro

in breve: ristorante/gastronomia per un'occasione particolare. Tutto ottimo dall'olio al dolce, serviti con semplicità e professionalità. Prezzi alti, da provare magari con la formula degustazione da 35/45 euro.


Olio Restaurant
Via Santo Spirito 4 Firenze
055 2658198
Aperto tutti i giorni pranzo/cena
chiuso il lunedì