"Olio Restaurant": il ristorante/gastronomia con trattamento da signori!

Direi che questa volta mi sono proprio voluta bene!
Grazie alla fantastica applicazione "The Fork" mi sono concessa il lusso di pranzare in questo ristorante/gastronomia in pieno oltrarno, che ancora una volta mi regala gioie!

Solo il fatto che è all'interno dello storico Palazzo Capponi vale la pena di andare, magari anche solo a dare un occhio alle vetrine dei prodotti gastronomici, le teche antiche e i banchi di prodotti freschi!
Un perfetto mix tra la ricercatezza dei prodotti, l'eleganza e il calore dato dalle mille bottiglie di vino alle pareti, la semplicità del menù del giorno scritto a mano sulle lavagne e l'umanità e simpatia del Maitre che non certamente non ti snobba (come uno si potrebbe aspettare!).

I prezzi sono in stile medio/alto fiorentino: Segato di carciofi con parmigiano stravecchio condito direttamente dal maitre con un olio eccezionale (18 euro); Risotto zafferano e zucchine guarnito con petto d'oca croccante (14 euro), tanto gustosissimo quanto delicato accompagnato da due ottimi calici di vino rossi (100% pinot nero 2010 a 14 euro) e per finire ho assaggiato per la prima volta i Necci! Non posso quindi fare paragoni ma vi assicuro che era buonissimo con una sfoglia esterna leggerissima ripiena di una ricotta saporita e per niente stucchevole!

voto: 8,5

prezzo: 2 antipasti/piatti, 2 risotti, 2 calici di vino, 2 dolci, acqua e caffè... 112 euro

in breve: ristorante/gastronomia per un'occasione particolare. Tutto ottimo dall'olio al dolce, serviti con semplicità e professionalità. Prezzi alti, da provare magari con la formula degustazione da 35/45 euro.


Olio Restaurant
Via Santo Spirito 4 Firenze
055 2658198
Aperto tutti i giorni pranzo/cena
chiuso il lunedì

La Raccolta, tutto bio!

Sei vegetariano? Sei un fan del biologico? Allora forse già conoscerai La Raccolta.

Se così non fosse allora leggi qua:

La Raccolta è un locale a due passi da Piazza Beccaria, metà bio-alimentari metà ristorante.

E' aperto già da diversi anni, ma è stato rinnovato da pochi mesi; sembra di entrare in una boutique del cibo bio! infondo alla sala principale si apre lo spazio ristorazione, aperto a pranzo e a cena. La mattina aprono alle 7,30 e fanno anche servizio bar.

Il menù incuriosisce, non è assolutamente banale, il servizio è cortese e la cameriera molto disponibile a chiarirci le idee. 

la degustazione di antipasti

Abbiamo ordinato una degustazione di antipasti (tortino di cavolo su crema di cavolo cappuccio rosso e briciole di frise agli aromi, ravioli di barbabietola con crema di anacardi arance e carciofi, delizia di sedano e cavolo rapa al thain con pere e scorzette di limone), delle lasagne con topinambur, fagioli cannellini, cavolo nero e pomodori secchi (super!) e degli involtini di verza ripieni di tofu, alghe hijiki (???) e cumino con insalata invernale. 

Non abbiate paura di provare, ammetto che molti alimenti sono fuori dalla normale quotidianità, ma il risultato finale è ottimo, a prova di schizzinoso.

le lasagne

I piatti sono curati nel dettaglio, solo a vederli fanno venire l'acquolina in bocca e le porzioni sono decisamente abbondanti: impossibile uscire con la fame!

Se siete un pò timorosi e non vi va di lanciarvi all'assaggio di verdure originali e cotture altrettanto particolari potrete sempre ripiegare su piatti più popolari come il cous cous o il riso nero (ho intravisto i piatti...bellissimi!)

Un particolare da apprezzare: sotto ad ogni piatto è specificata l'eventuale assenza di glutine o di derivati animali.

Prezzo 47 euro in 2. Ci sta!

In breve: bio- alimentari/ristorante, menù vegetariano, ambiente accogliente, piatti abbondanti e molto gustosi, prezzi onesti. Le papille approvano!

Voto 8, 5.

La Raccolta

Via Giacomo Leopardi 2R

Lu-Mar aperto solo a pranzo, chiuso la Domenica

0552479068

www.laraccolta.it