Vien da dire: EVVIVA L'AUTUNNO all'Hosteria di Mosciano

Questa osteria si trova sulle colline di Scandicci e da 7 anni ha preso il posto della storica Cesira!
Il locale è elegante e caldo, con tovaglia lunga ed apparecchiatura classica.. Il gestore ci ha serviti con estrema professionalità ma amichevolmente, entusiasta di spiegarci e consigliarci tra i piatti del menù!
Cosa da non sottovalutare: i prodotti sono tutti rigorosamente di stagione e tutti prodotti locali.
Nell'attesa ci hanno portato una porzioncina di pappa al pomodoro che ci ha fatto capire a cosa saremo andati in contro!

Poi leggi il menù e... Cantucci salati?! Come non assaggiarli? La forma è quella classica di un cantuccino di prato ma la composizione è assolutamente originale: cardi e mandorle ricoperti totalmente di una sfoglia di patate croccante e parmigiano! Un perfetto mix di morbidezza e croccantezza dal sapore unico! Una loro creazione, ci tengono a sottolinearlo e io dico: BRAVI!
All'ingresso ci aveva stregati un cesto con dei porcini freschi bellissimi..  e quindi i piatti successivi sono quasi scontati: porcini alla griglia e tagliatelle di castagne ai porcini! Divine!
C'è posto per il dolce!? Non ci avrei rinunciato per niente al mondo, troppo curiosa di sentire se anche i dolci sostengono il livello del resto del pranzo!
Non ricordo i nomi dei dolci ma mi ricordo perfettamente il loro sapore! 

Abbiamo preso una mattonella di mandorle con il caramello e un tris di degustazione di sorbetti: castagna, nocino e limoncello! Molto belle le presentazioni ma a parer mio il sorbetto deve essere meno pannoso! Nonostante questo direi tutto impeccabile!

voto: 8,5

prezzo: 2 antipasti, 2 primi e 2 dolci con 2 calici di rosso acqua e caffè 80 euro.

in breve: ottimo per un pranzo o una cena in intimità gustando a pieno i sapori stagionali. Coccolati e soddisfatti!

Hosteria di Mosciano

Via di Mosciano, 76, 50018 Scandicci FI

Telefono:055 768801

sempre aperto a cena dalle 19.30 alle 22.30
a pranzo venerdì, sabato e domenica dalle 12.30 alle 14.30
www.hosteriadimosciano.it

E voi sapete cos'è l'Agriosteria?!

Al frantoio di Cerbaia hanno aperto da pochissimo un ristorante con cucina naturale e biodinamica!
Vien da se che l'olio è un ingrediente fondamentale per questa osteria che è attentissima alla scelta dei piatti proposti, tutti rigorosamente con prodotti bio del loro orto, o comunque del territorio toscano e rispettosi della stagionalità!

Il menù è Invitante e cambia sempre in base alle disponibilità. 

Noi ci siam fatti fare un menù a prezzo fisso: patè di fegatini, formaggi, pappa al pomodoro, spalla e sformatino di zucchine accompagnati da un vino rosè. 

Come primo piatto ci ha servito una lasagna al pesto senza pinoli ma alla quale non mancava proprio nulla; il secondo prevedeva una grigliata di carne mista (salsiccia, rosticciana e bistecchina di maiale) che ahimé abbiamo dovuto incartare per metà (viva la doggy bag!) perchè era veramente troppa.. ma troppo buona!, con contorno di patate arrosto e insalata mista e un vino rosso ed uno bianco entrambi biodinamici (il ragazzo è bendisposto a parlare della loro filosofia) ... e per finire non potevamo non assaggiare il loro dessert: gelato all'olio con granella di biscotto! Da leccarsi i baffi!

Unica pecca direi, i tempi di attesa! Ma se ci andate in buona compagnia vi peserà il giusto! 

Prezzo: Il tutto (antipasti misti, primo, secondo e due contorni, dolce) ad un prezzo del tutto contenuto! Compreso il caffè, ed un eventuale amaro, abbiamo speso 35 euro a testa! 

In Breve: ci piace la loro filosofia. Rispettare la stagionalità dei sapori e valorizzare la cucina della tradizione toscana, con costi onesti e sinceri! E poi con il caldo di Firenze di questi giorni a Cerbaia si sta più freschi!

Voto: 7

Agriosteria del Frantoio di Cerbaia
Via Empolese 20/A Cerbaia Scandicci (FI) Italy

Email: info@agriosteria.it

Telefono: 055 769538

www.agriostria.it

Mangiafoco, schiacciatineria e vineria.

il locale

In pieno centro storico, accogliente e tranquillo, tavoli piccini tutti diversi, angoli riservati, luce soffusa: senza dubbio adatto per una cenetta a due!

Ci ero già passata davanti diverse volte, ma non l'avevo mai provato...

Hanno un menù principale con una sezione riservata ai piatti al tartufo e ai crostoni ed una pagina con i piatti del giorno.

Io ho provato una bruschetta tartufo e burrata (ottima!) ed un piatto di pollo al vino rosso con le verdure grigliate, molto saporito... promosso!

Ottimi anche i saccottini pere e pecorino e la tartara di manzo. Porzioni abbondanti, impossibile uscire con la fame..

Servizio giovane, gentile e curato. Alla fine ci hanno anche offerto i cantuccini col vin santo! Ho fatto caso alla clientela del locale, attorno a noi qualche turista, ma anche moltissimi italiani e a mio avviso è un ottimo segno per un locale nel centro storico!

In definitiva mi è piaciuto molto il compromesso tra buon ristorante, ambiente accogliente e prezzi giusti... totale spesa in due: 61euro con 2 portate a testa, vino e caffè. Onesto! Non scordiamoci che siamo a 2 passi da Ponte Vecchio e troppo spesso troviamo trappole per turisti a prezzi esosi. 

saccottini pere e pecorino

la tartare di manzo

Voto 8, voglio provarlo anche a pranzo!

Mangiafoco

Borgo SS Apostoli, 26R Firenze

0552658170

www.mangiafoco.com

"Osteria 140" a Roma, dove tutto è iniziato!

Il "Moyè" è stato il nostro primo post.. ma penso che il posto che ci ha ispirate ed emozionate fino a convincerci definitivamente a fare il nostro blog meriti una recensione d'onore: Osteria 140 (Roma)!

Fu proprio così che una domenica girando affamate per Campo dei Fiori, scartando le mille osterie che incontravamo, ci siam fatte ispirare - tutte e tre di comune accordo (forse per empatia o forse per i crampi allo stomaco!)- da un'invitante lavagnetta scritta a mano sul marciapiede:

" carbonara o carrettiera + calice di vino + caffè a 9 euro"!

L'osteria è davvero carina, arredamento moderno e un'accoglienza molto calda dell'oste Daniele che ci ha fatto da cicerone per tutto il pranzo! 

Si può mangiare sia dentro che fuori, in un cortile che d'inverno è coperto e riscaldato.

Leggendo il menù, ma soprattutto dopo aver sentito la cura e la passione con la quale Daniele racconta i piatti preparati,  le idee si confondono... vogliamo assaggiare tutto! Alcuni esempi: raviolo di seppia ripieno di gamberi e frutto della passione, calamarata di gragnano cacio pepe e gamberi rossi, maialino laccato al balsamico con pesca.. ma anche piatti della tradizione come carbonara o parmigiana di melanzane.

E' impossibile non sentire e non farsi tentare da quello che "l'oste chiacchierone" ti propone... Abbinamenti ricercati e ingredienti di qualità; proprio come un padrone di casa si siede al nostro tavolo, ci consiglia e ci domanda "come mai da Firenze proprio qua?".. 

I dolci!

Alla fine abbiamo dato retta a quella voglia irrefrenabile di carbonara... e per una volta non abbiamo mantenuto il motto "si sterza"!

Direi che ne è valsa decisamente la pena!
Il dolce, diciamo la verità, comunque non ce lo saremmo fatte mancare, ma quando Daniele, due tavoli dietro di noi, ha iniziato a elencare i dessert presenti.. il ristorante si è ammutolito e tutti i presenti hanno drizzato le orecchie!

Ci siamo dunque "riprese" ed abbiamo ordinato 3 piatti diversi...sublimi: tiramisù, millefoglie con crema al lime e soufflé ghiacciato al cioccolato.

Alla fine la foto con i soci! Sembra essere un must di fine pasto!

Sicuramente da tornare... son rimaste troppe curiosità da soddisfare!

Prezzo: circa 15 euro a pranzo, per la cena a occhio e croce 30-35 euro.

In breve: il locale è semplice e curato, animato dal premuroso oste sardo; i piatti sono particolarmente stuzzicanti e le porzioni abbondanti. 

Voto: 9 (anche perché qua sono nate "Le tre Papille")

OSTERIA 140
Via dei banchi vecchi 140, Roma
06 87 65 67 24
Aperti anche a pranzo, chiuso il Mercoledì

www.osteria140.com