Di pancia sceglieresti il tuo segno da "Le Fate"?

Non sono vegana e non credo troppo all'oroscopo ma questo ristorante vegano-astrologico mi ha sempre incuriosita e finalmente l'altra sera mi son decisa!
Il locale ha pochi tavolini, giusto per una serata intima e tranquilla, ma è un po' freddo, nel vero senso della parola e per l'assenza di rumori di sottofondo (il locale era semi deserto e non c'era musica..) ma alla fine ci pensa la Fata che girando per i tavolini si diverte a commentare la tua scelta del piatto e intrattiene i commensali con la carta astrale!

entree di patate disidratate

Il menù è veramente molto carino, studiato in tema astrale ovviamente: 4 entree con il nome delle stagioni, i 4 primi corrispondono agli elementi naturali (terra, fuoco, aria e acqua) e per ogni segno zodiacale un piatto unico!
La curiosità ti fa leggere immediatamente quello che propone per il tuo segno, ma leggendo c'è veramente l'imbarazzo della scelta!
Ognuno è veramente molto particolare e fantasioso...
Non è certo d'obbligo prendere quello del tuo segno ma anzi... la scelta deve essere di pancia!
E la nostra pancia diceva proprio "Pesci e "Gemelli"!

Per i Gemelli  dove "La vivacità di Mercurio diventa realtà", il piatto proponeva: delle croccanti crocchette di piselli con crema al curry,mela e ananas; un ottimo sformatino di miglio e verdure croccantie e una sfiziosa scarola e riccia saltate con uvetta e frutta secca tostata.



Per i Pesci invece "La magia del sogno attraverso l'infinito": momo (per chi come me non sapeva cosa fossero, sono i ravioli tibetani) in guazzetto con alghe wakame, ginger; clorofilla vegetale e lemongrass; dei buonissimi e leggeri sushi accompagnato da soy e maionese al wasabi, eccezionale! ne avrei voluta una ciotola intera; e una fresca insalatina mista con mela verde e vinegrette ai frutti rossi.

Visto il prezzo dei piatti unici (25 euro!) noi abbiamo deciso di limitarci a prendere solo quello ma per fortuna i piatti sono molto abbondanti e probabilmente, come lo è stato noi, può essere sufficiente!

Prezzo: 34 euro a testa per un piatto unico, un bicchiere di vino, acqua e la lettura della carta astrale!

Voto: 7

In breve: piatti unici fantasiosi e sfiziosi arricchiti dalle predizioni de la fata! Un modo alternativo di mangiare, una cucina vegana che non ti fa desiderare altro!
Hanno anche una proposta Apericena a 10 euro.. può essere un'idea!



Le Fate
ristorante vegano
Via San Zanobi, 126/r, 50122 Firenze
tel 055 384 1998

Reale: tapas e tanto altro!

...cosa dire di Reale.. dipende da quello che vuoi fare!

Partiamo con la location, valida! Arredo d'effetto, cucina a vista, grande bancone, soffitti alti e lampadari enormi, piantine di rosmarino qua e là...bello! Un restauro di gusto! Accanto, praticamente dentro, la stazione di SMN (nella palazzina reale, appunto). Molto comodo in realtà per pendolari, "gente di stazione" o per chi vuole una pausa pranzo diversa. (Il locale offre anche una sede per eventi con tanto di videoproiettore e sedie!)

Siamo tornate diverse volte in questo posto.. iniziamo con le colazioni. Da Reale al prezzo di 1 euro puoi mangiare davvero degli ottimi croissant alla nutella, come piacciono a me, oppure puoi scegliere tra le vuote, marmellate, creme o impasti integrali. Anche il cappuccio e il caffè sono buoni..insomma se vuoi trattarti bene, stare in un bel posto pieno di luce, spendendo il giusto, sicuramente puoi venire qui!

Sul bancone sono preparati anche dei panini a 4euro l'uno (un prezzo conforme agli altri locali della stazione). Non gli abbiamo provati, ma sembrano essere molto buoni e accattivanti.

Siamo invece tornate un martedì in serata.. un po' vuotino il locale, è vero è pur sempre un martedì sera, ma il fatto è che rimane già fuori dalle zone "vive" fiorentine... in ogni caso il venerdì sera c'è la musica dal vivo.. da provare!

Aperitivo...TAPAS! ...ma più che tapas crostini.. Non viene servito il classico aperitivo e questo sinceramente per noi è stata una delusione, perché lo avevamo proprio chiesto prima.. ma si può scegliere tra le varie tapas sul bancone (2 euro a tapas), oppure sedersi ed ordinare dal menù (costo 4-5 euro a porzione). Le tapas sono STREPITOSE, molto molto buone.. peccato siano davvero piccole!
Se non interessano le miniporzioni offrono anche dei piatti più grandi (hamburger o insalatone). Alla fine abbiamo speso 20 euro a testa per 5 tapas, un dolcino e un calice di vino. Ci è sembrato abbastanza considerando che non eravamo proprio sazie. Comunque a onor del vero, come abbiamo detto, le tapas erano buonissime, in particolare le crocchette con melanzane e formaggio e quelle col baccalà... Il cheesecake era ottimo, e giuro, il dolcino al latte portoghese ho sognato di mangiarmelo un'altra volta la notte!

In breve: bel locale, adatto a colazioni, pranzi al volo, serate  (se non si ha troppa fame..). Piatto forte le tapas e i dolcini..i nostri complimenti allo chef! .. anche se...costoso per un aperitivo, povero per essere una cena. 

Per colazione è perfetto!

Voto: colazione 8.5 - tapas 7 (molto molto buone ma davvero piccole!)

REALE
Stazione di Santa Maria Novella
Binario 16
Tel. +39 055 2645114
www.realefirenze.it
aperto tutti i giorni dalle 7 della mattina alle 3 di notte

Su Alma... chakra e colori!

Locale in Sant'Ambriogio piccino piccino con 4-5 tavolini, accogliente, divertente e davvero curioso!

E la cosa bella è che le 3 Papille l'hanno provato insieme per la prima volta... ed è piaciuto a tutte!

Ma partiamo dall'inizio... cos'è?

vellutata di patate con ricotta di pecora e pancetta

Difficile farlo rientrare in una definizione... è un locale dove si può fare colazione, pranzare (piatti espressi, poche scelte, ma di ottimo gusto), prendere un thè, aperitivare spelluzzicando al bancone, aperitivare cenando, oppure ancora concludere la serata con un dolcino!

La proprietaria è giovane e sorridente e vi farà sentire a vostro agio. 

Noi volevamo cenare e ci è stato proposto un tris di vellutate accompagnate da una scelta abbondante di crostini.. poi, visto che il posto per il dolce non manca mai, abbiamo anche provato la torta al cioccolato (strabuona!).

mandala e cocktails

Ma la cosa più particolare è stata la scelta delle bevute: ci ha fatto scegliere un cartoncino colorato tra i 7-8 che ci proponeva, ad ogni colore corrispondeva il chakra che più ci rappresentava, il quale a sua volta corrispondeva ad un partocolare cocktail! Non possiamo dirvi a cosa corrispondo i vari colori, sennò troppo facile, ma nel nostro caso è stato tutto piuttosto azzeccato... anche i cocktails erano buonissimi (ricordo il mio con vodka, blue curacao e lavanda!)

la torta al cioccolato

Mentre stavamo smangiucchiando ci siamo pure dilettate nel colorare coi pennarelli dei bei "mandala" (sono figure astratte da colorare, servono per placare lo stress ed alleviare tensioni ed ansia... più mandala per tutti!). Erano secoli che non coloravo con i pennarelli!

Per un aperitivo/cena e dolcino abbiamo speso 15 a testa! Non poco, ma sarà stata la tensione scaricata, sarà stato il chakra aperto, li ho spesi volentieri!

Curiosi di sperimentare?

voto 7,5

Su Alma
www.sualma.it

Piazza Ghiberti 26/r

per prenotazioni 327.1418465 via WhatsApp

Santarpia: PIZZA ALLA CREMA DI ZUCCA SEI MIA!

PIZZA ALLA CREMA DI ZUCCA SEI MIA... Santarpia meno male ci sei tu!

..avevamo già assaggiato la pizza di Giovanni Santarpia a Palazzo Pretorio (San Donato in Poggio), un ristorantino un po' fuori mano per chi viene da Firenze, ma ci avevano raccontato di questo pizzaiolo eccezionale! Quando abbiamo saputo che apriva a Firenze abbiamo aspettato con ansia l'inaugurazione!

La pizza è.. FA VO LO SA!! ..a Firenze non mancano certo buone pizzerie, ma in questa il menù è davvero gustoso!

In largo Annigoni nel quartiere di Sant'Ambrogio ecco la nuova pizzeria con forno a legna. L'ambiente è sobrio e allo stesso tempo caldo e colorato... perfetto per una cena con amici, colleghi o anche soli soletti quando ci si vuole viziare un po'.

Spiccano nel menù i buoni prodotti accostati alla semplicità dei piatti. 

Noi abbiamo scelto 3 pizze:

- "crema di zucca": zucca, guanciale Monsanto, fior di latte il Casolare, olio extravergine bio Poggio al Vento Igp Toscano

- "Margherita Gialla": pomodori gialli Danicoop, provola affumicata misto bufala il Casolare, ricotta di pecora salata, basilico, olio extravergine bio Poggio al Vento Igp Toscano

- "Regina del Vesuvio": pomodori del pignolo Gioì, mozzarella di bufala il Casolare, basilico, olio extravergine bio Poggio al Vento Igp Toscano .

In  aggiunta viene proposta anche qualche pizza del giorno ed impasti gluten free.

E' possibile scegliere sia tra vini al calice, in bottiglia e numerose birre, anche artigianali, sia in bottiglia sia alla spina (davvero per tutti i gusti!)

Anche i dolci non mancano, noi abbiamo scelto di dividere un "tortino di cioccolato fondente e peperoncino" servito caldo...buono davvero!

Tutto questo ad un prezzo davvero buono, soprattutto se si considera location, qualità e servizio... le pizze vanno dai 7€ per la margherita fino a 14€ per le speciali. I bicchieri di vino al calice partono da soli 3€ (per un vino che non è davvero il solito vino della casa..)

Noi abbiamo speso 54€: 3 pizze, 2 bottiglie d'acqua, un calice di vino e una birra alla spina, un dolcino e 2 caffè.. direi non male!

In breve: una delle pizze più buone di Firenze (ma più costosa della media). Non serve dire altro: un cognome, una garanzia!

Voto: 9 (anche perché una pizza alla crema di zucca così non la mangi davvero in nessun altro posto!)

Santarpia

Largo Annigoni, 9/c. Firenze.

Tel. 055 245829

Aperto sempre a cena, chiuso il martedì.

Vien da dire: EVVIVA L'AUTUNNO all'Hosteria di Mosciano

Questa osteria si trova sulle colline di Scandicci e da 7 anni ha preso il posto della storica Cesira!
Il locale è elegante e caldo, con tovaglia lunga ed apparecchiatura classica.. Il gestore ci ha serviti con estrema professionalità ma amichevolmente, entusiasta di spiegarci e consigliarci tra i piatti del menù!
Cosa da non sottovalutare: i prodotti sono tutti rigorosamente di stagione e tutti prodotti locali.
Nell'attesa ci hanno portato una porzioncina di pappa al pomodoro che ci ha fatto capire a cosa saremo andati in contro!

Poi leggi il menù e... Cantucci salati?! Come non assaggiarli? La forma è quella classica di un cantuccino di prato ma la composizione è assolutamente originale: cardi e mandorle ricoperti totalmente di una sfoglia di patate croccante e parmigiano! Un perfetto mix di morbidezza e croccantezza dal sapore unico! Una loro creazione, ci tengono a sottolinearlo e io dico: BRAVI!
All'ingresso ci aveva stregati un cesto con dei porcini freschi bellissimi..  e quindi i piatti successivi sono quasi scontati: porcini alla griglia e tagliatelle di castagne ai porcini! Divine!
C'è posto per il dolce!? Non ci avrei rinunciato per niente al mondo, troppo curiosa di sentire se anche i dolci sostengono il livello del resto del pranzo!
Non ricordo i nomi dei dolci ma mi ricordo perfettamente il loro sapore! 

Abbiamo preso una mattonella di mandorle con il caramello e un tris di degustazione di sorbetti: castagna, nocino e limoncello! Molto belle le presentazioni ma a parer mio il sorbetto deve essere meno pannoso! Nonostante questo direi tutto impeccabile!

voto: 8,5

prezzo: 2 antipasti, 2 primi e 2 dolci con 2 calici di rosso acqua e caffè 80 euro.

in breve: ottimo per un pranzo o una cena in intimità gustando a pieno i sapori stagionali. Coccolati e soddisfatti!

Hosteria di Mosciano

Via di Mosciano, 76, 50018 Scandicci FI

Telefono:055 768801

sempre aperto a cena dalle 19.30 alle 22.30
a pranzo venerdì, sabato e domenica dalle 12.30 alle 14.30
www.hosteriadimosciano.it

al "Silvana Bio.vegan food" è proprio domenica!

Voglia di pancake! Voglia di pancake!


Gironzolando per Firenze in cerca di un brunch ci è cascato l'occhio su un posto nuovo proprio accanto alla Ditta Artigianale in Via de' Neri e ci ha calamitati dentro con l'acquolina in bocca!
L'accoglienza è molto familiare, il posto è molto carino e lo chef ci ha conquistati dicendoci "Oggi è domenica! Mettetevi a tavola e godetevi il pranzo!" ...e così abbiamo fatto!

Mentre leggevamo il menù ci ha preparato 2 mega centrifughe una di verdure e ginger ed una frutta e verdure...
Trovare difficoltà nel scegliere sarà semplicissimo! Ce n'è di tutti i gusti e tutti piatti molto particolari con un'unica cosa in comune: prodotti certificati e biologici/biodinamici.


Non ho potuto non scegliere i pancake con frutta fresca e panna acida, sofficissimi e gustosi.

Il secondo piatto sarebbe stato un tost e noi abbiamo optato per quello con avocado, salsa tzatziki, finocchio, sedano rapa con mayo e sformaggio!
Un mix perfetto, appetitoso e ben presentato!

Le porzioni sono abbondanti!
Non vi alzerete insoddisfatti nè per la qualità nè per la qualità, nè tantomeno per l'accoglienza!
Bravi ragazzi!

Prezzo: 37 euro, 2 cetrifughe, 1 piatto a testa e una bottiglia d'acqua.

Voto: 8 1/2

In breve: un posticino carino carico di simpatia dove mangiare sano e gustoso.

Sivana Bio Vegan Food
Via dei Neri 12R Firenze
055 290703

pagina facebook silvana bio.vegan food

Rinuccio 1180, un pranzo da gustare col sole!

Metti una giornata di sole a Ottobre, cielo limpido e voglia di un pranzo come si deve. Se poi hai pure qualche risparmiuccio messo da parte per un occasione speciale vai da Rinuccio 1180, alla Cantina Antinori al Bargino.

Il luogo ti cattura, aperto un paio di anni fa è un'opera architettonica che incanta e incuriosisce: perfettamente inserito nel paesaggio, l'occhio si perde tra le vigne e nella vastità degli spazi.

Al terzo e ultimo piano della struttura c'è il bellissimo ristorante Rinuccio. 

Tavolini sia all'aperto che dentro, arredamento curato, completamente in legno, un bel mix tra modernità e tradizione.

Servizio giovane, sorridente e molto disponibile. Appena arrivati ci hanno offerto un prosecco e l'assaggio dell'olio nuovo col pane abbrustolito! 

tagliere di fritto

Il menù spazia da taglieri toscani con affettati, crostini e coccoli (euro 15) o fritto misto (euro 10, noi abbiamo preso un tagliere in due).

Offrono anche una scelta di insalatone e qualche piatto per i vegetariani. 

Noi abbiamo scelto 2 secondi, un maialino arrosto alle erbe con patate croccanti e un baccalà con purea di ceci e piselli. Piatti ben presentati, non abbondantissimi, ma ci siamo sfamati.

Con due calici di rosso ed 1 caffè abbiamo speso 30 euro a testa. Ad arrivare a molto di più ci si mette davvero poco..

In generale è stata un'esperienza positiva, sapevamo che il prezzo non era basso, ma la tentazione di provare questo posto era troppa.

Volendo si può anche fare il giro guidato delle cantine (da prenotare, costo di circa 25 euro!).

Voto 8,5

Rinuccio 1180

Via Cassia per Siena 133, Loc. Bargino

0552359720

Aperto SOLO a PRANZO nei giorni di apertura della cantina.

www.antinorichianticlassico.it