domenica 20 dicembre 2015

Santarpia: PIZZA ALLA CREMA DI ZUCCA SEI MIA!

PIZZA ALLA CREMA DI ZUCCA SEI MIA... Santarpia meno male ci sei tu!

..avevamo già assaggiato la pizza di Giovanni Santarpia a Palazzo Pretorio (San Donato in Poggio), un ristorantino un po' fuori mano per chi viene da Firenze, ma ci avevano raccontato di questo pizzaiolo eccezionale! Quando abbiamo saputo che apriva a Firenze abbiamo aspettato con ansia l'inaugurazione!

La pizza è.. FA VO LO SA!! ..a Firenze non mancano certo buone pizzerie, ma in questa il menù è davvero gustoso!
In largo Annigoni nel quartiere di Sant'Ambrogio ecco la nuova pizzeria con forno a legna. L'ambiente è sobrio e allo stesso tempo caldo e colorato... perfetto per una cena con amici, colleghi o anche soli soletti quando ci si vuole viziare un po'.

Spiccano nel menù i buoni prodotti accostati alla semplicità dei piatti
Noi abbiamo scelto 3 pizze:
- "crema di zucca": zucca, guanciale Monsanto, fior di latte il Casolare, olio extravergine bio Poggio al Vento Igp Toscano
- "Margherita Gialla": pomodori gialli Danicoop, provola affumicata misto bufala il Casolare, ricotta di pecora salata, basilico, olio extravergine bio Poggio al Vento Igp Toscano
- "Regina del Vesuvio": pomodori del pignolo Gioì, mozzarella di bufala il Casolare, basilico, olio extravergine bio Poggio al Vento Igp Toscano .
In  aggiunta viene proposta anche qualche pizza del giorno ed impasti gluten free.
E' possibile scegliere sia tra vini al calice, in bottiglia e numerose birre, anche artigianali, sia in bottiglia sia alla spina (davvero per tutti i gusti!)


Anche i dolci non mancano, noi abbiamo scelto di dividere un "tortino di cioccolato fondente e peperoncino" servito caldo...buono davvero!


Tutto questo ad un prezzo davvero buono, soprattutto se si considera location, qualità e servizio... le pizze vanno dai 7€ per la margherita fino a 14€ per le speciali. I bicchieri di vino al calice partono da soli 3€ (per un vino che non è davvero il solito vino della casa..)
Noi abbiamo speso 54€: 3 pizze, 2 bottiglie d'acqua, un calice di vino e una birra alla spina, un dolcino e 2 caffè.. direi non male!

In breve: una delle pizze più buone di Firenze (ma più costosa della media). Non serve dire altro: un cognome, una garanzia!

Voto: 9 (anche perché una pizza alla crema di zucca così non la mangi davvero in nessun altro posto!)

Santarpia
Largo Annigoni, 9/c. Firenze.
Tel. 055 245829
Aperto sempre a cena, chiuso il martedì.

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