Questa MADAME ci piace!!

Mamma mia che momento!! A Firenze stanno aprendo un sacco di posticini nuovi...e quindi ahinoi, dobbiamo proprio andare a provarli:)

Dopo GESTO, è la volta di "MADAME", ristorantino a gestione familiare, subito prima di porta San Frediano.

Sarà che le novità mi piacciono sempre, sarà che il posto è piccolo e raccolto, sarà per quel cortiletto nascosto pieno di fiori...sarà quel che sarà...ma papilla Chiara s'è innamorata subito.

Tavoli in legno, stile francese, toni caldi e un servizio gentile e sorridente, veniamo accolte così. Il locale è composto da 2 sale principali: la prima, più riservata e l'altra più grande con tavoli da 8-10 persone sfruttabili interamente sia da gruppi che per cene "social", come ci ha spiegato la cameriera.

Il menù è invitante...quando vorresti assaggiare tutto e non sai da dove partire è già un ottimo segno!

Tra i piatti troverete risotto al profumo di limone e pinoli tostati, spaghetti alla chitarra con ragù di polpo, pici cacio e pepe con carciofi croccanti, bocconcini di filetto di manzo al Porto con verdure fritte...

Da apprezzare i piatti vegetariani/vegani e gluten free segnalati nel menù.

Noi abbiamo assaggiato di antipasto il tortino di ricotta al basilico con crema di sedano, e la mousse di baccalà con pomodorini confit.

A seguire gli gnocchetti con melanzane al forno e scaglie di ricotta salata, il baccalà al forno con mele verdi e noci caramellate e il burger di borlotti e riso rosso con patate fritte, verdure al forno e il loro ketchup... ottimi (il baccalà più salato del dovuto purtroppo!).

Ma il meglio deve ancora venire: i golosi apprezzeranno il tavolo del buffet dei dolci (e che dolci) a 5 euro!! anche chi sarà pieno troverà sicuramente un angolino per i bicchierini di cheesecake alla nutella, i brownies con crema di lamponi, i dolcetti al caramello salato (i miei preferiti!!), i biscottini, le meringhe... insomma c'è davvero l'imbarazzo e sono tutti ottimi, giuro!

il buffet di dolci a 5 euro

Prezzo finale per 2 piatti a testa, 2 calici di vino e buffet di dolci 29 euro a testa...Approvato e consigliato.

In breve: nuovo localino in San Frediano con menù invitante e prezzi onesti, adatto sia per una cena a 2, sia per un gruppo più folto.

Voto: 8+

Madame, ristorante & bistot
Via Pisana 82r,
0552336167, aperto a pranzo-cena e la Domenica....brunch!!
http://www.madameristorante.it/ (molto carino anche il sito!)

GESTO, fai-da -te!

Aperto da poche settimane, in pieno quartiere di San Frediano, proprio davanti alla nota Citè: GESTO, il ristorantino che farà battere il cuore a molti.
Ambiente accogliente, stile industrial, poca carta e molte lavagne, divani comodi, sgabellini di legno.

Perchè è diverso? perchè è FAI-DA-TE! entri, ti siedi, (non accettano prenotazioni!) prendi una lavagnetta col gesso, scrivi quello che vuoi col tuo numero del tavolo, la consegni alla cassa, paghi e aspetti.
Al tavolo trovate tutto l'occorrente per mangiare, i piatti non sono altro che lavagnette rivestite con uno strato di acetato, posate di legno. tutto molto eco-sostenibile e, quando possibile, bio.
Il menù non è vastissimo ed è diviso in carne, pesce, verdure e dolci. Se siete affamati vi consiglio di ordinare 2-3 piatti diversi perchè le porzioni sono molto piccole (d'altronde anche il prezzo), sembrano quasi tapas!

Io ho provato un polpo con patate, fagiolini e pesto di pomodori secchi e una miniparmigiana (ottima!). Ho visto il miniburger che era fantistico, tutto mignon, compresi i barattoli di maionese e ketchup! Anche il dolce niente male, un cheesecake freddo al cioccolato...unica pecca, la relativa comodità delle forchettine di legno...vabbè eco e bio, ma insomma mi si sbriciolava tutto nel piatto!!
Cucina rapida, servizio disponibile.
Costo per 3 piatti a testa, un calice di vino, acqua e caffè euro 16 a testa (!!!).

In breve: localino radical e ecosostenibile, originale e simpatico in San Frediano. adatto sia per un pranzetto veloce, che per una cena alternativa. non aspettatevi grandi porzioni..


Voto: 7, 5

GESTO
Borgo San Frediano 27/r, Firenze
cell. 3939540021

La Farina Bistrot: peccato per alcuni particolari..

Diciamo che La Farina Bistrot si presentava molto bene! 

Sulla pagina facebook propone, per le sere del venerdì e del sabato, cena a base di pesce fresco a prezzo fisso: 25 euro per antipasto, primo e secondo (escluso il dolce e il vino). 

Locale carino su due piani, design moderno, atmosfera giusta e accoglienza calorosa..

Il menù direi molto invitante.

Su consiglio del camerieri abbiamo preso il tris di antipasti e quindi un assaggio dei tre presenti sul menù:

- Involtini di Marlin Affumicato con Melanzane Grigliate, molto gustosi su di un pesto speciale; 

- Salmone Marinato alle Erbe Mediterranee, semplice per gustare la freschezza del salmone tagliato spesso; 

- Soppressa di Polpo con fresche Verdure Croccanti.

Sarà stato che eravamo affamatissimi ma l'attesa dei primi è sembrata infinita!

E finalmente i nostri Tortellacci Neri con Pesto di Rucola e Scampi Scottati - niente male, il pesto molto saporito ma il tutto un po' troppo salato -  mentre i Tagliolini con Agrumi e Gamberi sapevano, a parer nostro, un po' troppo di agrumi e troppo poco di gambero; l'alternativa sarebbe stato lo Spaghetto alle vongole e Bottarga di Muggine.

Per i secondi unanimità, decisa dal cameriere però! Avevamo ordinato 3 Millefoglie di Gallinella e Zucchine con Pomodorini Confit e una Barchetta di Spigola con con Verdure Croccanti, ma il cameriere ha portato a tutti il millefoglie... poco male perchè il piatto era ben presentato, a mo' di spiedino, alternando una carnosa gallinella e la zucchina grigliata ma questa volta mancava decisamente il sale! Forse era meglio la Tagliata di Tonno al Sesamo?

Anche se nel prezzo del menù non erano inclusi i dolci, noi un posticino ce lo siamo riservati vedendoli servire agli altri tavoli!

E questa volta 4 dolci differenti, tutti rigorosamente home made: bavarese alla salvia con croccante, dalla consistenza un po' discutibile ma il sapore rinfrescante della salvia è ottimo per concludere una cena di pesce; l'ormai classico tortino di cioccolato caldo; una torta di yogurt con salsa di pesca e un millefoglie presentato in modo molto invitante, con la sfoglia tagliata a metà, riempita di crema (non eccezionale, un po' troppo pesante) e farcita con i frutti di bosco.

Con l'aggiunta dei dolci e del vino abbiamo speso 33 euro a testa!

voto: 6 1|2

in breve: sfizioso il menù, carino il locale,cameriere molto gentile ma un po' troppe attese... e se mettessero la stessa cura usata per la presentazione dei piatti anche nel sapore guadagnerebbe punti! 

Resta comunque un posto dove fare una piacevole cenetta tranquilla, mangiando pesce fresco ad un prezzo onesto!

Bistrot La Farina

Via Giuseppe La Farina, 27 Firenze
(proprio di fronte ai Vigili del Fuoco)
 tel 055 576763

www.lafarinabistrot.it (ha anche la pagina facebook)

Quinoa, il paradiso dei celiaci!

A due passi dal Duomo, un cortile nascosto in un palazzo storico... ecco a voi Quinoa, ristorante esclusivamente gluten free, dove non si avverte la mancanza del glutine!

Il locale è aperto da un annetto ed è veramente suggestivo! Potrebbe tranquillamente essere la sede di un ristorante chic e stellato, e invece no. Arredo semplice ma originale, pareti colorate, sveglie vintage riempiono gli scaffali, poltrone di pelle si alternano a sedie industrial... a me è piaciuto molto!

Il menù non è vastissimo, 4-5 scelte di antipasti, primi e secondi, questo perché gli ingredienti sono di stagione e i cibi freschi ed espressi. La cosa particolare è che è ESCLUSIVAMENTE gluten- free, dal pane del coperto (buonissimo, con crosta e mollica della giusta compattezza) ai dolci. L'altra cosa ancora più particolare è che non si sente la differenza, per buona pace dei celiaci e di chi li accompagna. Manco a dirlo sono andata lì con una ragazza celiaca e vi assicuro che le brillavano gli occhi a leggere il menù!

Io ho ordinato un tortino di quinoa e verdure con fonduta di formaggi (molto buono!) e delle polpette di melanzane e mandorle con purè, anche quello valido! Ho assaggiato anche la tagliata, morbida e saporita. Le porzioni sono giuste e mi è entrato anche un dolcino: crostata ai frutti rossi, per essere fatta con frolla senza glutine davvero non male!

Pur essendo venerdì sera non c'era molta gente, ma confido nel fatto che col ponte del primo maggio molte persone fossero andate fuori città. 

Prezzo a testa per antipasto-piatto-dolce e caffè 27 a testa... assolutamente onesti!

In breve: splendida location, menù stagionale, buono e ben presentato, tutto gluten free! adatto sia a cene con amici che di coppia. Prezzi onesti.

Voto 8

QUINOA

Piazza di Santa Maria Maggiore 1, 

Firenze

0557477998

aperto 10-23 anche per i brunch!

www.ristorantequinoa.it

"Osteria Hiron": dallo Sri Lanka pesce fresco e simpatia!

Un paio di anni fa mi avevano consigliato questo posto in zona Gavinana per andare a mangiare il pesce... e finalmente per il mio complemese (ogni scusa è buona per festeggiare!) ci sono andata!

Il locale è molto piccolo ma carino: un'unica sala con la cucina a vista in fondo, arredamento sobrio e atmosfera tranquilla, anche perchè era mercoledì sera ed eravamo pochi. Ad accoglierci c'è Hiron, il cuoco che, non me lo sarei aspettata ma, viene dalla Sri Lanka!
Il menù non è ampissimo ma puoi trovare sicuramente quello che ti può stuzzicare: abbondano i piatti a base di crostacei.
Noi ci siamo fatti incuriosire dall' "Ispirazione di Hiron" in modo da assaggiare più cose e dividercele bene in quanto è un mix di antipasti dai crostini di pesce, moscardini in umido, insalata di polpo, gamberi croccanti... tutto molto appetitoso!
Era una di quelle sera che "hai voglia di fritto"!
E allora andiamo di frittura mista di scampi, gamberoni, calamari e verdure: asciutta e decisamente abbondante!
I gamberoni che ho scelto erano decisamente ben presentati e  un po' insoliti: fritti (anche se non c'era specificato nel menù) su di un letto di insalata di mele rosse e condite con una salsa a base di lemongrass! Direi che erano gustosi e leggeri con la mela che smorzava il fritto. 
Per il dolce ho seguito il consiglio del cuoco: torta di mele senza farina e senza cannella soprattutto, visto che Hiron, nonostante venga dalla terra della cannella, dice di odiare! E' una buona scelta  se ti piacciono le mele, gusto dominante.
Ma quello che ci ha piacevolmente sorpresi è il sorriso contagioso e la simpatia di Hiron che si alterna tra la cucina e la sala intrattenendo gli ospiti!
La domenica a pranzo propone la cucina cingalese: piatto unico con riso basmati, pesce e curry a 25 euro e solo su prenotazione... vista la piacevole sorpresa credo proprio che prenoterò!

Prezzo: 75 euro in due per un antipasto a metà, 2 secondi, un dolce acqua vino e caffè

voto 7

In breve: pesce fresco in zona gavinana servita con simpatia dal cuoco Hiron! Da tornare la domenica a pranzo per provare il piatto unico cingalese.

OSTERIA HIRON
Via Lapo da Castiglionchio 12R 
Gavinana (FIRENZE)
055 6581047 (prenotazione consigliata)
non ha il sito web ma una pagina facebook

Per un ritrovo tra amici non fiorentini... I' Raddi! Ottima scelta!

Tra Piazza del Carmine e Santo Spirito c’è un posticino veramente carino in  stile "tipica trattoria toscana": pavimento in cotto, con soffitti in legno stile Trecentesco che  rendono l'ambiente decisamente accogliente e familiare.

È stata proprio una scelta azzeccata che ha accontentato tutti: chi aveva voglia della classica cucina toscana e chi, come me, voleva sperimentare qualcosa di diverso!
Abbiamo aspettato un po' per il tavolo e nonostante fosse per colpa del nostro ritardo, Fabrizio ci ha offerto un prosecchino... Ottimo inizio che ti fa già sentire benvoluto!

Come non iniziare con un bel tagliere di antipasti toscani!?

Affettati e formaggi di ottima qualità come per i fegatini che erano veramente da leccarsi i baffi! E poi i coccoli ma in versione ripieni di melanzane! 

Come antipasto, visto il consiglio di "mangiare la ciccia da I'Raddi", abbiamo anche preso una tartare di manzo scodellata a mano con insalatina di finocchi all'aceto balsamico: dall'aspetto e dalla presentazione aveva già conquistato il mio palato ma ahimè non era così saporito come mi aspettavo!

Come al solito l'antipasto ti frega perchè hai talmente tanta fame ed è così appetitoso che non riesci a limitarti!

Ma il menù incuriosiva molto e i piatti che passavano promettevano talmente bene che non ci siamo fatti intimorire.. e allora via! Ordiniamo!
Vai ad un ristorante toscano e prendi una crema di spinaci? Ebbene sì!

Questa è una crema di spinaci con brioche di gambero e pecorino, squisita e perfettamente bilanciata tra il sapore dello spinacio con il gambero (conditi con un olio deciso) e la cremosità con la croccantezza della brioche!

I tagliolini di pasta fresca con ragout di polpo, olive taggiasche e stracciatella di latte si sono difesi anche se a parer mio l'oliva copre un po' troppo il sapore del polpo.

E ora di nuovo ciccia!

Si va dalla classica tagliata di manzo, tenera e cotta al punto giusto, al fantasioso rollè di suino con toma e radicchio rosso sfumato alla birra su letto di cavolo croccante!

Il tutto ovviamente accompagnato da un ottimo vino rosso degno della sostanza della cena!

Eravamo veramente pieni.. ma come si fa a rinunciare al dolce?
Abbiamo deciso di fare giusto un assaggio della creme brule alla nocciola e della

coppa crema  mascarpone con cioccolato. Sarà stato che eravamo già sazi ma i dolci erano molto "consistenti".

Quindi direi che per godersi al meglio la cena da I'Raddi magari, invece di farsi prendere dalla voglia di assaggiare tutto, è più salutare tornarci!
E io penso che lo farò... magari a pranzo dove il menù è ad un prezzo decisamente conveniente!

Costo: antipasti per 5, 2 primi e 3 secondi, 2 dolci, 2 bottiglie di vino, acqua, caffè e digestivo per la decisamente onesta cifra di 30 euro a testa 

voto 7 1/2

In breve: buona qualità del cibo con una fantasiosa e azzeccata rivisitazione della nostra cucina; il personale e il servizio direi impeccabili che insieme al calore e ai colori del locale ti faranno passare un'ottima serata!  

TRATTORIA I' RADDI
Via Ardiglione 47/r

50125 Firenze

Tel. 055/211072

http://www.trattoriairaddi.it

"Oltre il giardino"...una terrazza sul Chianti!

Vedendo tutti questi glicini in fiore e le belle giornate che stanno arrivando non posso non consigliare un fuori porta in questo ristorante delizioso di Panzano: Oltre il giardino.

Se andate in questo momento o a Luglio vedrete uno spettacolo incredibile: un bellissimo pergolato ricoperto di glicini in fiore ed un panorama mozzafiato sulle colline del Chianti. Solo questa terrazza vale il pranzo (o la cena)...ma attenti alle api...

Il ristorante si trova proprio dietro la bella piazzetta di Panzano, in un casale rustico. L'interno è accogliente e molto grande, ma soprattutto nel fine settimana è meglio prenotare.

Sono tornata qualche settimana fa, ancora non erano sbocciati i fiori, ma la cucina era sempre buona!

Il menù offre piatti tradizionali e tipici della tradizione toscana. Abbiamo ordinato degli antipasti misti di affettati e formaggi e poi mi sono lanciata su un ottimo piatto di pollo fritto con contorno di spinaci (ottimo!). Ho assaggiato anche il peposo (davvero davvero peposo...saportito e sugoso a sufficienza da non far mancare la scarpetta finale!). 

Molti dei dolci sono fatti in casa, ho intravisto una crostata che doveva essere davvero notevole, ma ero così piena che non sono riuscita a provarla!

Prezzi nella media, si va dai 25-40 euro a testa a seconda dei piatti e del vino... Io lo approvo, sia per un evento domenicale con la famiglia, sia per un pranzo carino a due sotto i glicini fioriti!!

In breve: ristorante tipico toscano nel cuore delle colline del Chianti dove vista e palato saranno accontentati.

Voto: 8

Oltre il giardino

Piazza Gastone Bucciarelli 44

Panzano (Fi)

055852828

Aperti tutti i giorni a pranzo e a cena